DELISH KITCHEN

20分で完成!時短献立♪

なすとキャベツのくたくたカレー煮

3.0

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    78kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 具材を切って調味料と混ぜたら、あとはレンジで加熱するだけ!簡単においしい副菜のできあがりです。レンジの加熱時間を利用して他の作業を進められるのもうれしい♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

  • なす 2本(160g)
  • キャベツ 150g
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • カレー粉小さじ2
  • オリーブオイル小さじ2

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れ、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、なす、キャベツを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで具材がやわらかくなるまで7〜8分加熱し、やさしく混ぜる。

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