DELISH KITCHEN

フライパンひとつで!

豚バラ肉とキャベツの蒸し焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    547kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    25.6g

  • 脂質

    37.7g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    19.1g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

フライパンに材料を入れて蓋をして火にかけるだけ。 野菜がほんのり甘く仕上がります♪ 梅肉入りのたれと豚バラ肉の相性が抜群です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさ切り、なすは縦に薄切りにする。梅ぼしは種を抜き、包丁でたたく。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆の梅だれを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにキャベツ、なす、豚バラ肉を重ねて酒と塩こしょうをふり、ふたをして中火で肉に火が通るまで6分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、たれをかけて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こったん

    写真はソースかける前ですが…とっても美味しかった!キャベツの甘みがよく出て、梅ゴマソースが合いますね。バラ肉の油もあって、さっぱりだけど食べ応えありです。また作りたい。
  • ちょこ

    キャベツたっぷりでお腹いっぱいになりました。具材に対してタレが少なく感じましたが、簡単で美味しかったです。
  • こむぎ

    切って重ねて蒸すだけで簡単でした。 梅ダレもとっても美味しかったです!
  • オッド

    キャベツが1/4ほどしかなかったので、ナスを2本にして舞茸を入れてみました。梅だれもいぃけどシンプルにぽん酢で食べました!!ジュワッとするけどサッパリで美味しかったです。蒸し時間が6分だと少し不安だったので、8~9分にしてみました。具の量や豚バラの厚さによって調節すると良いかもです!!

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