コクのあるおいしさ♪
卵としめじのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
137kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.5g
脂質
9g
たんぱく質
8.7g
糖質
2.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわの卵としめじをオイスターソースで炒めたおかずのご紹介！材料が少なく作りやすいので、もう一品欲しいときにおすすめです。お好みで豚肉などを加えると満足感がさらにアップします！
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(卵液)。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しめじを入れてしんなりするまで炒める。☆を加えて全体を炒め合わせる。
4
端によせ、あいた部分に卵液を加える。固まり始めたら全体を炒める。塩こしょうを加えて炒める。
レビュー
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- 美味しかったです❣️主菜にしてはボリュームがんばりましょう少ないので、卵３個〜４個にしても良いかも。
まり
簡単にできて美味しかったです。がーこ
酒、オイスターソース、塩、胡椒だけで味付けしているのに、とっても美味しくてびっくりです。間違いなくリピートします。ユミ
舞茸で作りました。 夫があっという間に食べてしまいました。 リピ決定です。
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ぴんくふぇありー