まろやかな味わい♪
かぼちゃのクリームチーズサラダ
調理時間
約15分
カロリー
309kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カボチャとクリームチーズを合わせた、クリーミーなサラダのご紹介♪クリームチーズの塩気とコクがプラスされて、デリ風の一品に!レーズンの食感がアクセントです。
手順
1
クリームチーズは常温に戻す。
2
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。皮をそぐように切り落とす。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、やわらかくなるまで600Wのレンジで4〜5分加熱する。水気を切る。
3
かぼちゃが熱いうちにフォークでつぶし、レーズン、塩、こしょうを加えて混ぜる。粗熱をとり、マヨネーズを加えて混ぜる。クリームチーズを加えてさっと混ぜる。
ポイント
クリームチーズは残すようにざっくりを混ぜましょう。
レビュー
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(2件)
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