夏野菜をたっぷり楽しむ定番献立！
レタスの回鍋肉
4.5
(4件)
調理時間
約15分
費用目安
400円前後
キャベツではなくレタスで作る回鍋肉です！豆豉醬(トウチジャン)を使うことでコク深く、一気に本格的な味わいに。ピリ辛に炒めた豚肉とさっと炒めて食感を残したレタスの相性が抜群です♪辛いのが苦手な方は豆板醤の量を減らしてお作りください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
369kcal
炭水化物
14.1g
脂質
23.4g
たんぱく質
21.8g
糖質
11.7g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
- 豚ロース肉[生姜焼き用] 200g
- レタス 1/2個(200g)
- ピーマン 3個(90g)
- にんにく 1かけ
- サラダ油大さじ1/2
- 豚肉用
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/2
- テンメンジャン大さじ1/2
- 豆豉醤大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
