レンジで作れる！
きのこソースハンバーグ

手順

1. 1

   ボウルに合いびき肉と塩を入れて少し粘りが出るまでこね、Aを加えて均一になるまでよくこねる。2等分して空気を抜きながら楕円形に成形する。

2. 2

   しめじは石づきをとってほぐす。にんじんは短冊切りにする。

3. 3

   「クックパー®ブラウンクッキングシート」を30cmの正方形に2枚切り、それぞれ対角線に折ってから広げる。小麦粉をまぶした(1)をそれぞれシートの中央にのせる。(2)も半量ずつのせ、「クックパー®包み」の手順にしたがって包む。

4. 4

   耐熱皿に2包みをのせ、電子レンジ(500W)で約8分加熱する。

5. 5

   ボウルにBを入れて混ぜる。

6. 6

   加熱後、包みの真ん中から開き、(5)をかけ、粉チーズをふる。