さっぱりおいしい♪
うま塩レモン鍋

材料 【2人分】

• 春雨 40g
• 鶏ひき肉 200g
• 油揚げ 1枚(20g)
• れんこん 100g
• 水菜 1袋(200g)
• えのき 1/2袋(100g)
• レモン[国産] 1個
• ☆肉だね用調味料
• 酒大さじ1
• 片栗粉大さじ1
• おろししょうが小さじ1/2
• 塩こしょう少々
• ★鍋つゆ
• 水500cc
• 酒大さじ1
• 塩麹大さじ3
• しょうゆ小さじ1
• ごま油小さじ1