もやしと豚バラ肉の塩レモン蒸し

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。レモンは薄切りにする。

2. 2

   豚肉は8cm程度の長さに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

4. 4

   フライパンにもやし、にんじん1/2量を広げて入れ、豚肉1/2量を広げてのせる。同様に計2回繰り返す。レモンをのせて合わせ調味料をまわしかけ、ふたをして弱めの中火で6〜7分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにする。