
【もやし 人参 レシピ】定番から15分時短まで厳選34選
作成日: 2026/06/23
定番から15分で作れる簡単レシピ、ご飯が進む炒め物まで、もやしとにんじんの全34品を紹介。
【レビュー100件超え!】「もやし 人参」の人気レシピ
もやしと人参を使った人気レシピを厳選してご紹介します。レンジでさっと作れるナムルや炒め物、スープなど手軽に作れるバリエーションが揃っているので、毎日の献立に役立ちます。

レンジでささっと一品!
もやしの彩りナムル東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ナムルとは、野菜などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。食卓に彩りが足りない…そんな時の献立におすすめ! 野菜をレンジでチンして、さっと和えるだけの手軽な一品です。ほかのお好みの野菜(小松菜、大根、きゅうり、水煮ぜんまい、きのこ、豆苗、キャベツ、アボカド、なすなど)に代えるのもおすすめ。水気の多い野菜は調味料を加える前にしっかり絞ると、水っぽくならずにおいしくいただけます。どんぶりご飯の上にのせてコチジャンを添えれば、ビビンバになりますよ♪
レビュー
- きーまおいしかったです。 ニンニクの風味が 効いています。 箸休めというより、ちゃんとおかずの味付けでした。
- たろ濃いめのしっかりした味付けで、やみつきになりました!
- my何度かリピートしています。 今回はもやし1/2袋、にんじんと冷凍ほうれん草は目分量で、電子レンジ500wで2分半加熱。調味料はだいたい記載の半分ずつにして、最後にちょっと醤油を足して調整しました。 王道のナムルの味付けなので、もやしときゅうりでも、もやしとニラでも、何でも美味しくなりそうです。
- ブリリアント他の方のレビューで味が濃そうだったので、野菜と調味料をほぼ倍量で、醤油だけ少なめにしてちょうど良い濃さでした。 白ごまが無かったのでちょっと寂しかったけれど美味しかったです。
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
おすすめレシピをピックアップ!もやしとにんじんを活かしたサラダや甘辛・ケチャップ・カレー風の炒め物、レンジ蒸し、スープ、ホットプレートメニューなど、手軽に作れる多彩なレシピをお届けします。

おつまみにもおすすめ!
にんじんともやしのチキンサラダささみを入れて作るにんじんともやしのサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群!具材はレンジで一緒に加熱して、お手軽に仕上げましょう♪
レビュー
- たんぱく質初めて作ったのですが、レンチンでできるのは簡単でとても良かったです!味もあっさりめだけどごま油の香ばしさもあって箸が進む感じでとても美味しかったです!家族からの評判も良かったのでまた作ってみようと思いました!
「もやし 人参」の定番レシピ

シンプルな味付け♪
肉野菜炒め野菜がたっぷり入った定番人気♪肉野菜炒めの作り方です。冷蔵庫にある野菜を加えてアレンジできて万能です。味付けもシンプルでほんのりにんにくが効いていて食べ飽きない1品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- がーこ野菜はカット野菜をベースに、冷蔵庫にあったキャベツ、しめじをプラス。味付けは、しょうゆだと野菜から出る水分で薄くなりそうだったので、オイスターソースに変えました。また、鶏肉ミンチもプラスしたので、ボリュームも出て、とても美味しくいただきました。
- みかん野菜がもやしとキャベツだけですが、簡単で美味しくできました。ありがとうございます
- kニラはなしで ニンニクの代わりにオイスターソースを加えたら濃厚な味になりました。
- 料理半人前爺じ小松菜とピーマンも入れて作りました。 簡単に作れて色々な野菜が沢山とれるのでリピします。美味しかったです。
15分以内で作れる簡単レシピ
もやしとにんじんを使った、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。レンジで作れるナムルやきんぴら、柚子胡椒や梅ぽんの和え物に、さっと作れる各種スープまで、手軽に作れる副菜や一品が揃っています。

レンジですぐにできる♪
もやしとにんじんのナムル素材はもやしとにんじんだけのお手軽ナムルのご紹介!色合いがよいので、一品で食卓を彩ります♪お好みでツナやきゅうりを加えてもおすすめです。
レビュー
- さやぽんお弁当のおかずの作り置きとして作りましたが 初心者でも簡単にできました! ごま油の味で他の調味料の味が薄く感じたので ごま油は、もう少し少なめでもいいなと感じました。
- まっちゃん余ったニンジンでチャチャと作れました。 ビールに合いますね
- ハルあと一品…という時に作りました。 いつもストックしてある野菜でできるし、作り置きもでき、簡単。 食べすぎても罪悪感無く、モヤシ2袋使って作りましたが、すぐ無くなっちゃいます。お野菜が高い今、重宝するレシピです。
- モーリス大好評でした。
ご飯が進むおすすめレシピ
もやしとにんじんを中心に、ご飯が進む炒めものやボリューム丼を厳選してご紹介します。豚肉やさばのうま味を生かしたにんにくみそやピリ辛五香粉などの味付けで、手早く作れるおかずがそろっています。

ご飯がすすむ!
豚肉とにんじんのもやし味噌炒めみそベースの味付けがごはんに見事にマッチします♪豚肉の旨味で、野菜ももりもり食べやすくなります。ぜひ、お試しください♪
