にんじんと豚肉のにんにくみそ炒め

手順

1. 1

   にんじんは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。

2. 2

   豚肉は酒、塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   にんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。

5. 5

   ☆を加えてさっと炒める。