【牛ひき肉の簡単レシピ】肉の旨みたっぷり！絶品おかずから主食まで

お昼は、つるっと食べられる麺にしませんか？パスタを別ゆでせずに仕上げるトマトクリーム、とろみのあるつゆに卵を流し入れたそば、照り焼きチキン入りの甘辛い焼きそば。麺も味もいろいろな5本を集めました。ピリ辛のひき肉をからめる混ぜうどんや、長芋とベーコンの和風パスタも並びます。その日の気分に合わせてどうぞ。

コンロがふさがっていても、あと一品そろえたいという方に。5分で仕上がる「ほうれん草のごま和え」、材料3つの「マグカップ茶碗蒸し」など、レンジだけで作れるレシピを5本ご紹介します。なすだけで作る副菜や、もやしを合わせたナムル、バターをのせたじゃがいなど、毎日の献立にぜひお役立てください。 ※お弁当について ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてください。 ・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。 ・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。

ホットケーキミックスの使い道に迷う方に。甘じょっぱい「ベーコンチーズホットケーキ」、炊飯器で焼き上げる「台湾カステラ風ふわふわケーキ」、発酵なしで作れる「オムレツチーズパン」など、7本のレシピをご紹介します。豆腐入りのホットケーキやピザパンなど、食事やおやつの時間にぜひお役立てください。 ※炊飯器調理について 炊飯器の機能や性能は機種によって異なります。 調理の際は、お使いの炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、お作りください。

ハロウィンに向けておやつを手作りする方に。バウムクーヘンを使う「おばけマシュマロケーキ」、チョコペンで飾る「スパイダーかぼちゃプリン」、材料3つの「焼きチョコミイラ」など、お菓子レシピを5本ご紹介します。オーブンで焼くブッセなど、おうちでの集まり等にぜひお役立てください。

おやつの時間に、食パンでひと工夫。アイスクリームを使う「バニラフレンチトースト」、混ぜてのせて焼く「ベイクドチーズケーキトースト」、くるみとマシュマロも挟む「キャラメルバナナのホットサンド」など、7本のレシピをご紹介します。メロンパン風やレモンをのせたものもあるので、気分に合わせてお選びください。