【絶品】乾燥椎茸で旨み増す料理♪極うまレシピ30選

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  165kcal

• 費用目安

  200円前後

高野豆腐 干ししいたけ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 干ししいたけの戻し汁

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  200kcal

• 費用目安

  700円前後

鶏もも肉 にんじん こんにゃく れんこん ごぼう 里芋 絹さや 干ししいたけ 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  290kcal

• 費用目安

  200円前後

しいたけ[乾燥] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし しいたけの戻し汁

• ※干ししいたけ30g分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  43kcal

• 費用目安

  100円前後

干ししいたけ 水 しょうゆ 砂糖 砂糖 酒 みりん しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  101kcal

• 費用目安

  200円前後

新ごぼう 干ししいたけ しいたけの戻し汁 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  122kcal

• 費用目安

  100円前後

油揚げ 干ししいたけ みりん 砂糖 しょうゆ 干ししいたけの戻し汁

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約半日

• カロリー

  63kcal

• 費用目安

  100円前後

しいたけ[乾燥] しょうが 水 酒 砂糖 みりん しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  394kcal

• 費用目安

  800円前後

豚ひき肉 油揚げ しいたけ[乾燥] たけのこ[水煮] 春菊 卵 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ しいたけの戻し汁

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  321kcal

• 費用目安

  600円前後

鶏もも肉 にんじん ごぼう れんこん こんにゃく(下ゆで済み) いんげん しいたけ[乾燥] サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  216kcal

• 費用目安

  800円前後

鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん ごぼう 里芋 いんげん こんにゃく(アク抜き済み) 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  226kcal

• 費用目安

  1000円前後

鶏もも肉 れんこん にんじん ごぼう たけのこ[水煮] こんにゃく 干ししいたけ 絹さや サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  318kcal

• 費用目安

  1500円前後

鶏もも肉 里芋 れんこん ごぼう にんじん 絹さや こんにゃく 干ししいたけ サラダ油 塩 干ししいたけの戻し汁 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  184kcal

• 費用目安

  300円前後

高野豆腐 しいたけ（乾燥） にんじん 絹さや 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし しいたけの戻し汁

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  269kcal

• 費用目安

  900円前後

鶏もも肉 にんじん れんこん ごぼう 絹さや 干ししいたけ こんにゃく サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ しいたけの戻し汁

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  306kcal

• 費用目安

  300円前後

芽ひじき しいたけ（乾燥） 桜えび 米（洗米済み） 細ねぎ（刻み） 酒 みりん 塩 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  446kcal

• 費用目安

  300円前後

米(吸水済み) 鶏もも肉 酒 しょうゆ ごぼう にんじん しいたけ[乾燥] しいたけの戻し汁 酒 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  307kcal

• 費用目安

  200円前後

米(吸水済み) 芽ひじき しいたけ[乾燥] 桜えび[乾燥] 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 塩 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  325kcal

• 費用目安

  800円前後

米(吸水済み) 牡蠣[むき身・加熱用] 干ししいたけ にんじん 水 針生姜 酒 しょうゆ みりん

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  336kcal

• 費用目安

  200円前後

もち米(洗米済み) ごぼう にんじん 干ししいたけ こんにゃく 油揚げ 三つ葉 しいたけの戻し汁 水 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  504kcal

• 費用目安

  300円前後

米(吸水済み) 豚バラ薄切り肉 さつま揚げ にんじん しいたけ[乾燥] ひじき(乾燥) かつおのだし汁 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  588kcal

• 費用目安

  1200円前後

米 むきえび にんじん れんこん 干ししいたけ たけのこ(水煮) 高野豆腐 絹さや 桜でんぶ サラダ油 白いりごま 砂糖 塩 酢 砂糖 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし しいたけの戻し汁 水 卵 砂糖 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  451kcal

• 費用目安

  600円前後

ごはん 干ししいたけ にんじん 油揚げ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 干ししいたけの戻し汁 卵 砂糖 砂糖 塩 酢 絹さや 白いりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約120分

• カロリー

  674kcal

• 費用目安

  900円前後

もち米(洗米済み) 豚バラブロック肉 にんじん しいたけ(乾燥) 水 サラダ油 酒 みりん しょうゆ オイスターソース おろしにんにく おろししょうが ごま油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  603kcal

• 費用目安

  500円前後

あたたかいごはん ほうれん草 しょうゆ 桜でんぶ 焼きのり サラダ油 砂糖 塩 酢 干ししいたけ かんぴょう 干ししいたけの戻し汁 酒 砂糖 しょうゆ 卵 酒 みりん 塩

• ※1本分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  237kcal

• 費用目安

  400円前後

手羽元 キャベツ 水 干ししいたけ(スライス) おろしにんにく おろししょうが 酒 塩

• ※1人分あたり(3人分として)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  401kcal

• 費用目安

  800円前後

手羽先 しいたけ[乾燥] 長ねぎ にんにく しょうが(薄切り) 水 酒 塩 米 クコの実 松の実 八角

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約120分

• カロリー

  170kcal

• 費用目安

  800円前後

春巻きの皮 豚もも薄切り肉 たけのこ(水煮・細切り) 春雨 しいたけ(乾燥) にんじん ピーマン ごま油 サラダ油 しょうゆ 酢 からし 酒 砂糖 塩 しょうゆ オイスターソース おろししょうが しいたけの戻し汁 片栗粉 水 薄力粉 水

• ※1本分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  435kcal

• 費用目安

  800円前後

豚ヒレブロック肉 にんじん ゆでたけのこ 玉ねぎ ピーマン 干ししいたけ 酒 塩こしょう サラダ油 溶き卵 片栗粉 薄力粉 トマトケチャップ 酢 砂糖 しょうゆ 塩 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  750kcal

• 費用目安

  700円前後

中華麺[生] 豚ひき肉 きゅうり 干ししいたけ たけのこ[水煮] 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 水 サラダ油 ごま油 テンメンジャン 酒 しょうゆ 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  629kcal

• 費用目安

  900円前後

豚バラ薄切り肉 鶏もも肉　 白菜 干ししいたけ 春雨 水(干ししいたけ戻し用) 水(鍋用) 塩 ごま油 一味唐辛子

• ※1人分あたり(3人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約120分

• カロリー

  -

• 費用目安

  900円前後

手羽先 煮干し 昆布[乾燥] しょうが(薄切り) にんにく 長ねぎ[青い部分] 干ししいたけ 水 酒 塩 しょうゆ こしょう ごま油

• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約半日

• カロリー

  -

• 費用目安

  100円前後

干ししいたけ かつお節 みりん しょうゆ 水

• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約半日

• カロリー

  -

• 費用目安

  100円前後

干ししいたけ 冷水

• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。