食べ出したら止まらない!
ピーナッツ味噌
ピーナッツ味噌とは茨城県発祥の郷土料理で、甘めの味噌と香ばしいピーナッツの味わいはお茶請けにぴったりです。その他、ご飯や豆腐のお供にしたりと食べ方は様々♪たくさん作って作り置きもできますよ。
カロリー
380kcal
炭水化物
29.7g
脂質
22.5g
たんぱく質
13.4g
糖質
25.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋にピーナッツを入れて弱火で3分炒める。
2
☆を加えて混ぜ、弱火で7〜8分煮詰める。
3
白すりごまを加えて混ぜ、粗熱をとる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか?
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なることや、仕上がりが変わるため、はちみつで作るのがおすすめです。分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
- Q
おすすめのアレンジレシピを教えてください。
A豚肉のピーナッツ肉味噌こちらがあります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ピーナツと甘味噌の相性がとっても良い!常備菜として作り置きしておくと便利。お弁当のおかずにピッタリ!
あかり
お酒のつまみにちょうど良かったです♪
昭和猫屋敷