【簡単】大人の誕生日メニューを彩る♪献立レシピ31選
作成日: 2023/08/25
更新日: 2024/09/20
簡単にできる！大人の誕生日メニューにぴったりのレシピを簡単動画でご紹介。サーロインステーキ和風おろし玉ねぎソースや、2種のチーズを使った贅沢チーズフォンデュなど31本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【高評価】簡単！大人の誕生日メニューのレシピ
レアに仕上げる♪
サーモンのバター醤油ステーキサーモンの表面をさっと焼いて、バター醤油のたれをかけていただくステーキレシピをご紹介します。レアに仕上げたサーモンが絶品です♪お好みでレモンを絞っていただくのもおすすめです。
炊飯器で失敗知らず！
ローストビーフハレの日にピッタリのローストビーフ。「炊飯器」の保温機能を使えばオーブンや湯煎は不要！お料理初心者でも柔らかいしっとりした仕上がりに♪自宅で簡単にできるのに手作りとは思えない豪華な一品は、おもてなしにもおすすめです。味付けはしていないので、お好みのタレにつけてお楽しみください。※より安全に調理ができる様に工程の見直しとポイントの追記をしました。2019年11月
彩り鮮やか♪
サーモンのカルパッチョサーモンにパプリカとパセリをちらすことで、華やかでおしゃれなカルパッチョが完成♪カルパッチョソースはレモン風味の味付けで見た目もさわやかに仕上がります！簡単に美味しく作れます。おもてなしや特別な日の食卓にもおすすめです！
殻ごと焼いて豪華に！
海老のガーリックパン粉焼き殻付き海老ににんにくの効いたパン粉をのせてサクサクに焼き上げます。殻付きのまま焼くことで香ばしくなります♪見た目も華やかに！ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
イタリアンの定番！
基本のカプレーゼカプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番！トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。
パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。
あっさり優しい♪
キャベツとベーコンのクリームスープ体あたたまるクリームスープをご紹介！キャベツの甘みとしめじの旨味が溶け出したスープはほっとする味わいです。ぜひお試しください♪
【メイン】簡単！大人の誕生日メニューのレシピ
パパっとできる万能ソース♪
サーロインステーキ和風おろし玉ねぎソース脂の多いサーロインもおろし玉ねぎソースでさっぱり食べられるサーロインステーキをご紹介します。ソースは玉ねぎとお家にある調味料で簡単に作れる上に、ニンニクなしのタレなので匂いも気にならないのが人気♪牛肉を焼いた後にフライパンに残った脂の旨味を活用することがポイントです。
にんにくが香ばしい♪
マグロのバターしょうゆステーキ表面をこんがり焼いたマグロに、にんにくバターしょうゆのコクが加わっておいしい！いつもと一味違うマグロレシピをぜひお試しください♪
とろ〜りチーズの♪
イタリアンチキン濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか？
がっつり満腹！
チキンガーリックステーキにんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪
ボリューム満点♪
サイコロステーキのガリバタ炒めにんにくが効いたガーリックソースとバターのコクが食欲そそる！エリンギを入れて食感をプラスしましょう♪サイコロステーキ肉を使っているので中まで火を通してからお召し上がりください。
とろけるチーズがおいしい♪
フレッシュトマトのイタリアンチキン簡単シンプルなのに食べごたえは抜群な仕上がり♪鶏もも肉をカリッと焼いてトマトとチーズをのせるだけで洋風な一品の出来上がりです！ごはんとはもちろん、パンとの相性も抜群なのでぜひお試しください！
【前菜】簡単！大人の誕生日メニューのレシピ
華やかな一品♪
タコと大葉の和風カルパッチョタコと大葉が色鮮やかな、おしゃれな一品を作ります♪和風ドレッシングは風味豊かなごま油とポン酢だけで手軽に作れるのが嬉しいポイント！さっと簡単に作れるので忙しい時にもオススメです！おつまみやおもてなしにおすすめ♪
生ハムをのせて！
ガーリックチーズのブルスケッタガーリック香るマイルドなクリームチーズが生ハムの塩気と相まって絶品♪クラッカーなどでも美味しく手軽に召し上がれます。
ワインに合う！
トマトとアボカドのブルスケッタトマトの酸味とアボカドのまろやかさが節妙！ ちょっとつまんで食べやすい！ 女子会やおつまみにオススメです♪
リッチな気分♪
2種のチーズで贅沢チーズフォンデュ2種のチーズを贅沢に使ったチーズフォンデュのレシピをご紹介します！濃厚なチーズがやみつきになるおいしさです。ホームパーテイなど特別な日にぜひお試しください♪
【サラダ】簡単！大人の誕生日メニューのレシピ
人気の組み合わせ♪
ブロッコリーのたまごサラダ少し塩味を効かせたブロッコリーにたまごサラダを組み合わせた王道のサラダレシピです♪色鮮やかでコクのあるたまごサラダとブロッコリーの相性は抜群！クルトンやフライドオニオン、カリカリに焼いたベーコンなど仕上げにちらすと食感もプラスされるので、ぜひお試しください。
食べ応え抜群！
サラダチキンのシーザーサラダサラダチキンを使ってお手軽に作れる一品をご紹介！見た目も豪華でおもてなしやパーティーにもおすすめです。濃厚なドレッシングがやみつきです♪
簡単おしゃれ♪
紫玉ねぎときゅうりのフレンチサラダ少ない食材で作れる、彩り鮮やかな紫玉ねぎのサラダです♪粒マスタードをピリッとアクセントに加えました！
おしゃれサラダ♪
大根と生ハムのロールサラダ大根で生ハムを巻いた、おもてなしにもぴったりなサラダ♪ 生ハムの色が透けて、見た目にも華やかです！ お好みでナッツやハーブを加えても♪ワインによく合います！
簡単！おしゃれサラダ♪
えびとカイワレのカクテルサラダえびの甘みとかいわれのほろ苦さがくせになる！ 急な来客や持ち寄りパーティーなどに！ 簡単に作れて見た目も可愛いサラダです！
【スープ】簡単！大人の誕生日メニューのレシピ
濃厚とろ〜り♪
にんじんポタージュ（スープ）素材の味が活かされた甘とろ人気のポタージュレシピをご紹介します。にんじんの旨みがたっぷり凝縮♪ブレンダー（ミキサー）を使うので簡単に作れます。温めても冷たくしてもおいしいのが嬉しいですね。
ミキサーなしでできる！
かぼちゃのポタージュかぼちゃをしっかり蒸してやわらかくすることで、ミキサーを使わなくてもなめらかなポタージュスープができます♪お好みで少し生クリームを加えるとコクが増し、よりおいしく召し上がれます。
おうちで本格味！
魚介とトマトの濃厚スープえびとあさりをたっぷり使ってうまみたっぷりな味わい♪ おもてなしにもオススメな一品です！
【主食】簡単！大人の誕生日メニューのレシピ
フライパンひとつでできる！
ワンパンカルボナーラ【2019年3月レシピリニューアル】フライパンひとつで簡単カルボナーラ！ 別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪時短パスタをぜひお試しください！
ワンパンで手軽に！
ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ濃厚なクリーム味に仕上げたスープパスタのご紹介です♪フライパンひとつで簡単にできるので洗い物も少なくてうれしい！ほうれん草やベーコンなどの具材もたっぷりで食べ応え満点です。ふうふうしながら食べたいアツアツパスタをお楽しみください。
フライパン1つで♪
キャベツとベーコンのペペロンチーノ忙しい時のランチにぴったりの簡単時短レシピをご紹介♪キャベツの甘みとベーコンのうまみが染み出して、止まらないおいしさに！お好みで唐辛子の量を調整してお召し上がりください。
旨みたっぷり♪
シーフードピラフフライパンで作る、シーフードピラフをご紹介します。玉ねぎの甘みとシーフードの旨みをお米がたっぷりと吸ってあと引く味わいの一品です♪昼食や夕食にぴったりなので、ぜひお試しください！
炊飯器にお任せ！
シーフードトマトピラフ炊飯器でお手軽に！ シーフードの旨味がつまった簡単ピラフ。 バターの風味が食欲をそそります！
パッと華やか♪
彩り海鮮バラちらし寿司マグロとホタテを使った少しリッチなチラシ寿司レシピです！具材をコロコロと切る見た目もかわいい一品です♪
