【チキン南蛮の献立】サラダ・副菜・スープなど♪激うまレシピ28選

チキン南蛮とは宮崎県の人気ご当地グルメ♪今回はご家庭で作りやすいようにアレンジ！少量の油で揚げ焼きにするので、揚げ物が苦手な方でも食べやすく、油の後処理もいらないレシピです。ジューシーでやわらかな鶏肉に絡まる甘酢タレとタルタルソースのWソースが絶品！美味しいタルタルソースの作り方もご紹介します。 もも肉はむね肉やささみに替えるとさっぱりと仕上がります。

家庭料理の定番メニュー♪芽ひじきを使うことで切る手間が省けます！ちくわをプラスすることで旨味が増し、しっかりした味付けなのでご飯が進むおいしさ！お酒のおつまみにもぴったりです。

簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ！コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。

レモンのほどよい酸味とはちみつの自然な甘さがしみて味わい豊か！ チーズのコクとにんじんの華やかさが楽しめます！ 食卓にも栄養＆彩りをプラスします◎

あと一品欲しい時にささっと作れる、ごま油香る和風ナムルです。もやしのシャキシャキとした食感が箸休めにぴったり♪最後に焼きのりを加え、風味よく仕上げましょう！

濃厚な納豆チーズを油あげに包んで焼きました♪大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品です！ぜひお試しください。

小松菜たっぷりで食べ応え満点！ あさりは水煮の缶詰を使うので簡単にできます！ 朝ごはんに、ブランチにいかがでしょうか？

細切りにしたレタスでたくさんもりもり食べられます！かつお節、刻みのりはたくさんかけるのがおすすめ☆レタスは色が変わりやすいので早めに食べてくださいね♪

香ばしく焼いたベーコンを加えることで、食べ応えのあるサラダになります。ベーコンの塩気と粉チーズの風味が絶妙で、食欲をそそる一品です。ほうれん草の鮮やかな緑に粉チーズの白が映えて、食卓を彩ります。

さっぱりとした、もやしとハムの中華サラダをご紹介！ハムを入れることで簡単に彩りと旨味がアップ！きゅうりも入っているので食感もアクセントになり、彩りもきれいに仕上がります。あと1品欲しい時にもおすすめです。

柔らかくて生でも食べやすいサラダほうれん草をツナ缶とトマトで簡単に調理しました♪素材が生きるシンプルなドレッシングは相性抜群！和食、洋食どちらにもあう一品です。

食感楽しいさっぱり風味の簡単副菜をご紹介♪きゅうりは叩いてから調味料を合わせることで、味が染み込みやすく食べ応えのある仕上がりになります！

きのこの食感と海藻の食感で満足感を高め 酢の酸味でスッキリ爽やか！ サラダと一緒に食べるのもオススメです！

シャキシャキ美味しい食卓の名脇役♪ 塩昆布が白菜の甘みを引き立てます！ 白いご飯のお供にいかがでしょう？

お魚やお肉の付け合せなど、彩りが欲しい時にオススメの人気のソテー！材料も少なく、ほうれん草をそのまま炒めればいいので、初心者でも簡単に作れる副菜レシピです！

生春巻き(ゴイクン)と言えばコレ！定番えび生春巻きを紹介です。ライスペーパーの巻き方も意外と簡単。みりん、豆板醤といった調味料を使ってスイートチリソースをお家で手作りできます！一口サイズなので、お祝いや女子会にオススメです♪

ビールのおつまみに最適の「れんこんチップス」を作ってみましょう！カリッとしてパリパリとした食感がいいチップスです。ピリ辛がお好きであれば、カレー粉や七味唐辛子を振ってみても美味しいです。野菜不足を解消したいときなどにどうぞ♪

玉ねぎを丸ごと使った副菜レシピです！玉ねぎにバターがジュワッとしみ込み、仕上げの白だしが玉ねぎの甘みを引き立てておいしさが口いっぱいに広がります。出来立て熱々を食べたい一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

歯ごたえ楽しい炒め煮のご紹介！ ごはんに合う味付けでやみつきに！ 具材は炒めてから煮ることで味がよく染み込みます！

マヨネーズと粉チーズの塩気でおつまみにもぴったりな一品です♪生でも食べられるズッキーニは食感を残して仕上げるのがおいしさのコツです。

彩り豊かなトマトと卵のスープをご紹介します♪トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘みが合わさってこくのある味わいに♪卵を加えることボリュームも出て、脇役になりがちなスープも満足感のある一品になります。身体を温めたいときにピッタリのスープです。

いつもの味噌汁に飽きたときに！ 柚子胡椒の香りが体に染みます。 ぜひお試しください！

くったりと煮えたなすとホクホクのじゃがいもがおいしい味噌汁♪市販の顆粒だしを使うのであっという間に完成します。野菜がたっぷりと食べられる味噌汁は朝食にもおすすめです。季節の野菜でアレンジしてぜひ作ってみてください。

具沢山なのに軽く食べることができる、夜食にぴったりのスープを紹介します♪包丁いらずですので、誰でも簡単に作ることができます。ご飯を少々入れておじやにしても美味しいです。飲んだあとの締めの一杯として作ってあげると喜ばれる料理です。

みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ！ 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎

あさりとベーコンから出る旨味がたっぷり♪ シンプルに味わう具だくさんのスープです。 じっくりと火を通した白菜の甘みも楽しめます。

宮崎のご当地グルメとして親しまれている「レタス巻き」のレシピをご紹介します。プリプリのえび、シャキシャキのレタス、マヨネーズを具材としたサラダ巻き寿司です。お子様にも食べやすく、大人気間違いなし！カニカマや卵焼きを入れたアレンジもおすすめです。ぜひお試しください♪

給食の献立で人気だったわかめごはんの懐かしい味を再現！コツは、わかめを一緒に炊かずに、炊き立てのご飯にフレーク状にしたわかめを混ぜること。市販品の混ぜ込みごはんの素がなくても簡単に作れます。磯の香りが食欲をそそり、ほんのりと感じるやさしい塩気で、おかずにも合う一品です♪

枝豆の風味と旨味がしみた炊き込みごはんの作り方をご紹介！枝豆のゆで汁は旨味が多く含まれており、炊き水として使うことでより一層おいしくなります。旬ならではの味わいを堪能しませんか？