肉の旨味が美味しい!豚バラを使ったおすすめのうどんレシピ35選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/16
豚バラ肉を使ったうどんのレシピを簡単動画でご紹介。焼きうどんやカレーうどん、豆乳うどんなど、バリエーション豊かな35本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- だしが効いてる♪基本の焼きうどん
- 肉の旨みがすごい!肉汁うどん
- コクうまピリ辛味!チゲ風うどん
- 満腹ボリューミー!豚バラ肉とネギのつけうどん
- 焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん
- 優しい味がしみわたる♪とろ玉肉うどん
- しっかり味の!ソース焼きうどん
- カレールウで手軽に作る♪基本のカレーうどん
- ピリ辛でやみつき!キャベツたっぷり辛味噌うどん
- 白菜とろとろ♪豚バラ白菜のうどん鍋
- 食欲そそる♪カレー粉で作る!基本のカレーうどん
- さっぱりこくうま!ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどん
- 夜食にも♪ごま豆乳白菜うどん
- とろ〜りあたたまる♪豚バラ白菜のあんかけうどん
- 止まらない美味しさ♪甘辛豚とおろしのうどん
- がっつりさっぱり!豚となすの味噌炒め冷やしうどん
- スープがおいしい!ちゃんぽんうどん
- キンキンに冷やして!みぞれ冷しゃぶうどん
- 簡単おいしい!コチュジャン焼うどん
- シンプルで王道!豚バラとねぎのカレーうどん
- 食欲そそるピリッとレシピ!担々キムチうどん
- 彩りきれい♪トマトとオクラの冷しゃぶうどん
- 旨塩つゆでいただく♪豚バラ肉のとろ玉うどん
- ボリューム満点!サラダうどん
- まろやかな辛さ♪豆乳チゲうどん
- 食べ応え抜群♪焼肉サラダうどん
- コクうま♪豚肉とニラのバターじょうゆうどん
- 味付け簡単!焼肉のたれで即席焼うどん
- ボリューム満点♪豚と蒸しなすの冷やしうどん
- 濃厚つゆでいただく♪ごまみそ肉汁つけうどん
- 満足感たっぷり!長芋のとろろカレーうどん
- 甘辛味がやみつき!なすと豚肉の甘辛うどん
- クセになる味わい♪豚肉と小松菜のめんつゆマヨ焼きうどん
- シンプルでおいしい♪豚バラとキャベツの塩焼きうどん
- 旨味ジュワッと!焼きねぎと豚肉のうどん
だしが効いてる♪
基本の焼きうどんあっさりとした和風味の「基本の焼きうどん」のレシピを紹介します。お好きな野菜を入れて作ってみてください。飲んだあとのシメの料理として出しても喜ばれます。かつおぶしをたっぷりとのせて食べると美味しいです♪
肉の旨みがすごい!
肉汁うどん埼玉県の郷土料理、肉汁うどんをご紹介します!豚肉がたっぷりと入ったつけ汁に冷たいうどんをつけていただく一品です。本場では武蔵野うどんと呼ばれる太めのうどんを使用しますが、今回はご家庭でも作りやすくするため、冷凍うどんを使用しています。
コクうまピリ辛味!
チゲ風うどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくもたっぷり! 卵を絡めて食べると美味しさUP! うどんを韓国風にアレンジ♪ ※より作りやすくするため一部表記の見直しをしました。2024年5月
満腹ボリューミー!
豚バラ肉とネギのつけうどんコシのある冷やしうどんとお肉たっぷりの温かいおだし! がっつり食べ応えのある一品! もりもり食べたい時にオススメなメニューです!
焼肉のたれで♪
スタミナ焼うどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉も野菜もしっかりとれるボリューム満点な焼うどんをご紹介します。たれがしっかり絡んだうどんに卵を絡めれば、止まらないおいしさ!
優しい味がしみわたる♪
とろ玉肉うどんあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!とろとろのあんが麺と絡んで絶品! 生姜の風味で体もあったまる♪ 優しい味で食欲のない時にでもおすすめです。
しっかり味の!
ソース焼きうどんうどんにソースか染み込んで濃厚な一品! うどんがモチモチで満足感も◎ ガッツリと食べたい時にオススメです!
カレールウで手軽に作る♪
基本のカレーうどん豚バラ肉とねぎが入った王道カレーうどんです。カレールウとめんつゆを使うので簡単!人気のカレーうどんがお蕎麦屋さんのようにおいしく作れます♪豚肉を炒めることでお肉の旨味を引き出します。油揚げやしめじなどを足して作るのもおすすめです。カレールウはお好みの辛さでお作りください。冷凍そばでも同じようにお作りいただけます。
ピリ辛でやみつき!
キャベツたっぷり辛味噌うどんたっぷりのキャベツを豚肉と炒めてみそ仕立てのうどんを作ります。 豚の旨みと加熱して甘みが増したキャベツは相性抜群! 豆板醤の量で辛さを調整してください!
白菜とろとろ♪
豚バラ白菜のうどん鍋豚バラの旨味が溶け出したつゆにとろとろの白菜がおいしいお鍋のレシピです。最後の締めに入れるうどんも一緒に煮込んでボリュームたっぷり仕上げます。味がしみた具材でほっとあたたまる一品です。
食欲そそる♪
カレー粉で作る!基本のカレーうどんカレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります♪材料はシンプルかつ王道なので、飽きのこない味わいです。めんつゆを使うことで簡単にお蕎麦屋さんのような和風だしベースのカレーうどんが作れます!水溶き片栗粉を使えば、簡単にとろみをつけることができますよ。ルウを作る手間もなく、ダマになりにくいのでおすすめです。
さっぱりこくうま!
ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどんさっぱりとしたのどごしが嬉しい冷やしうどん! こくうまな豆乳のスープがピリ辛な豚肉とベストマッチ♪ とってもヘルシーで満足感たっぷりの一品です!
夜食にも♪
ごま豆乳白菜うどん優しい味でたっぷり白菜が食べられます♪仕上げにラー油を入れてピリ辛味でいただくのもおすすめです♪
とろ〜りあたたまる♪
豚バラ白菜のあんかけうどん甘みたっぷりの白菜と、とろみのあるあんかけがたまらないおいしさです♪豚バラ肉は他の部位でも可能ですが、脂身が多い部位がおすすめです!とろみのあるつゆのおかげでいつまでも熱々のおいしさが楽しめます♪
止まらない美味しさ♪
甘辛豚とおろしのうどん人気の豚肉を使ったうどんをご紹介します。甘辛味の豚肉とさっぱりおろしが絶妙なバランスでお箸が止まらない!お好みで七味唐辛子をふっても美味しいです♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。
がっつりさっぱり!
豚となすの味噌炒め冷やしうどんまんねり化してきたうどんメニューに新しい一品を! さっと炒めた豚となすをのせるだけ♪ しっかり効かせた味噌味をシンプルなうどんに絡ませてどうぞ♪
スープがおいしい!
ちゃんぽんうどん長崎名物のちゃんぽんをアレンジして、ゆでうどんを使いフライパンひとつで作ります!豚肉、シーフードミックス、野菜たっぷり具沢山で食べ応えしっかり♪食材の旨味が合わさった優しい味わいのスープも特徴です。野菜はしめじ、しいたけなどきのこ類や玉ねぎ、白菜に変えても美味しく作れます。
キンキンに冷やして!
みぞれ冷しゃぶうどんごま油が香る、キンキンに冷えたあっさりスープが美味しい! ほんのり香る柚子胡椒もアクセントになっています。暑い夏でもするすると食べられる大根おろしたっぷりの冷しゃぶうどんをどうぞ♪
簡単おいしい!
コチュジャン焼うどん甘辛いコチュジャンたれが絡んで、食べだしたら止まらない♪野菜や肉も入っているので、この1品で大満足!焼いた卵をのせるのもオススメです♪
シンプルで王道!
豚バラとねぎのカレーうどん豚バラのコクとねぎの甘みがおいしいシンプルなカレーうどんレシピをご紹介♪つるつるコシのあるうどんとスパイスの効いたスープは食欲そそる一品です!仕上げに生卵をのせるのがおすすめです。
食欲そそるピリッとレシピ!
担々キムチうどんほどよい辛さの担々キムチうどんはいかがですか? ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります♪ お肉も入っているのでがっつり食べたい時にもオススメです!
彩りきれい♪
トマトとオクラの冷しゃぶうどん梅干しの酸味とおかかの風味が相性抜群!ボリューミーなのに、食欲がないときでもさっぱりと食べられる一品です。
旨塩つゆでいただく♪
豚バラ肉のとろ玉うどんお肉たっぷりふわふわ卵が美味しい簡単うどんをご紹介いたします♪とろみがおいしく最後まであつあつ!豚肉と鶏がらの旨味が溶け出したスープは絶品です!
ボリューム満点!
サラダうどんねぎたっぷりの香味だれでさっぱりと召し上がれます。レタスのシャキシャキ食感もポイントです♪
まろやかな辛さ♪
豆乳チゲうどんまろやかな辛さで体あたたまる一品です。 野菜をたっぷり入れて一人鍋風にするのも◎ 辛さはお好みでキムチの量を調整してみてください。
食べ応え抜群♪
焼肉サラダうどん焼肉のたれがサラダうどんに合う!お肉と野菜をたっぷり食べられるうどんのレシピをご紹介します。甘辛味の豚肉と卵黄、うどんをたっぷりからめてお召し上がり下さい。
コクうま♪
豚肉とニラのバターじょうゆうどん豚バラ肉とバターのコクとニラの風味が相性バッチリ♪冷凍うどんで手軽に作れるので、休日のランチにおすすめです!
味付け簡単!
焼肉のたれで即席焼うどん焼肉のたれで間違いない味♪少ない調味料で出来るので時間がない時にもパパッと出来るお手軽レシピです!お好みで七味唐辛子をかけても◎
ボリューム満点♪
豚と蒸しなすの冷やしうどん火を使わず、レンジで簡単に出来ます!生姜のきいたタレがあと引く♪食欲がない日でもペロリと食べられます!
濃厚つゆでいただく♪
ごまみそ肉汁つけうどんすりごまがたっぷり入った温かいおつゆでいただくつけうどんです。豚バラ肉の旨味とごまみそ味が相性抜群!簡単なのでぜひ作ってみてください♪
満足感たっぷり!
長芋のとろろカレーうどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介、長芋のとろろカレーうどんをご紹介♪スパイシーなスープに長芋と卵黄を絡めて食べる新感覚のカレーうどんです。のどごしの良い食感でどんどん食べられます!是非参考にしてみてください♪
甘辛味がやみつき!
なすと豚肉の甘辛うどん野菜もお肉もとれて◎ お肉の脂がなすが吸って柔らかなすになっちゃいます! 簡単なのでぜひ作ってみてください♪
クセになる味わい♪
豚肉と小松菜のめんつゆマヨ焼きうどん甘辛いめんつゆとコクのあるマヨネーズがクセになる焼うどんをご紹介します!めんつゆの代わりにしょうゆでも作れます。七味唐辛子などをかけて、ピリ辛にするのもおすすめです♪
シンプルでおいしい♪
豚バラとキャベツの塩焼きうどんごま油としょうがの風味が食欲をそそる、塩味の焼うどんをご紹介します。野菜を加えたら食感が残るようにさっと仕上げるのがポイントです。
旨味ジュワッと!
焼きねぎと豚肉のうどんねぎは一度焼く事で香ばしい香りが引き立ちます!豚肉と和風だしの相性抜群♪シメの一杯にいかがですか?