DELISH KITCHEN
濃厚スイーツ♪さつまいもを使った焼き菓子のおすすめレシピ30選

濃厚スイーツ♪さつまいもを使った焼き菓子のおすすめレシピ30選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/25

(2023年10月25日 掲載レシピを追加しました♪)

「さつまいもでお菓子を作りたい…」
「スイートポテトのレシピが知りたい…」
こちらのページでは、そんなさつまいもスイーツをおうちで再現したい!という方に向けて、30本のレシピをご紹介!

さつまいもの大量消費にもピッタリな「ひとくちスイートポテト」や、炊飯器でお手軽に作れる「さつまいものバターケーキ」に、さつまいもを丸ごと使った豪快な「さつま芋ブリュレ」のレシピなど色々なお菓子のレシピを集めました。

自分で楽しむだけでなくおもてなしにもピッタリなさつまいもスイーツを作ってみたい!という時には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. スイートポテトのレシピ
    1. さつまいもを大量消費!ひとくちスイートポテト
    2. しっとり!濃厚♡スイートポテト
    3. コロコロかわいい♡お月見スイートポテト
    4. さつまいもを丸ごと使って!スイートポテト
    5. 春巻きの皮で♪スイートポテトスティック
    6. 牛乳で簡単!生クリーム不使用スイートポテト
  2. ケーキのレシピ
    1. 優しい甘さがくせになる♪さつまいもたっぷりパウンドケーキ
    2. しっとり優しい甘さ♪スイートポテトチーズケーキ
    3. しっとりホクホク♪さつまいものパウンドケーキ
    4. 濃厚もちもち♡スイートポテトケーキ
    5. 型なし簡単♡さつまいもとりんごの天板ケーキ
    6. 炊飯器で作れる♪さつまいものバターケーキ
    7. しっとりおいしい♪さつまいもとりんごのパウンドケーキ
  3. クッキーのレシピ
    1. しっとり秋スイーツ♡スイートポテトソフトクッキー
    2. しっとり優しい甘さ♪さつまいもの絞り出しクッキー
    3. まるで本物!?さつまいもクッキー
  4. マフィンのレシピ
    1. しっとりおいしい♪スイートポテトマフィン
    2. クリームチーズで濃厚!さつまいもマフィン
  5. パイのレシピ
    1. 一手間で可愛さUP!さつまいものぐるぐるパイ
    2. なめらかほっこり♡さつまいもパイ
    3. サクサク!基本の♪スイートポテトパイ
  6. タルトのレシピ
    1. 贅沢スイーツ!スイートポテトタルト
    2. 甘辛いたれが絶品♡大学芋タルト
    3. レッツパーティー!さつまいもとリンゴのタルト
  7. ブリュレのレシピ
    1. パリパリ甘い…♡さつま芋ブリュレ
    2. 秋のほっこりスイーツ!さつまいもブリュレ
    3. フライパンでパリパリ♪スイートポテトブリュレ
  8. その他のさつまいもスイーツのレシピ
    1. 身近な材料で!さつまいもモンブラン
    2. サクサクほっくり♡さつまいもスコーン
    3. もちもち美味しい!さつまいももち

スイートポテトのレシピ


  • 「ひとくちスイートポテト」のレシピ動画

    さつまいもを大量消費!
    ひとくちスイートポテト

    4.5

    (
    287件
    )

    レンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました!バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 砂糖 無塩バター 卵黄 生クリーム 黒いりごま 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スイートポテト」のレシピ動画

    しっとり!濃厚♡
    スイートポテト

    4.5

    (
    239件
    )

    さつまいもの味を生かした人気のほっこりおやつ、スイートポテトをご紹介♪一度水分を飛ばし、オーブンでじっくりと焼くことで、濃厚な味わいになります!このレシピを覚えれば間違いなし♪ お好みのさつまいもで絶品スイーツが作れます。甘さの強い安納芋や色鮮やかな紫芋などでもお試しいただけますよ。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      500前後

    さつまいも 生クリーム 砂糖 卵黄 無塩バター 卵黄(ツヤ出し用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「お月見スイートポテト」のレシピ動画

    コロコロかわいい♡
    お月見スイートポテト

    4.6

    (
    26件
    )

    一口サイズのスイートポテトにうさぎの顔をのせたかわいいスイーツ♪お月見のお供におすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 無塩バター 砂糖 卵黄 牛乳 バニラエッセンス 黒いりごま 卵黄(溶いておく)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スイートポテト」のレシピ動画

    さつまいもを丸ごと使って!
    スイートポテト

    4.5

    (
    28件
    )

    【2018年11月レシピリニューアル】 しっとり甘〜いスイートポテトを紹介♪贅沢にさつまいもをまるごと使ったレシピです!見た目はそのまんまさつまいもみたい!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 有塩バター 砂糖 生クリーム 溶き卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スイートポテトスティック」のレシピ動画

    春巻きの皮で♪
    スイートポテトスティック

    4.0

    (
    22件
    )

    スティック状で食べやすい♪ さつまいもの自然な甘みとほのかに香るバターが◎ プレゼントにもうってつけです♡

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 有塩バター 砂糖 牛乳 春巻きの皮 黒いりごま 卵黄 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「生クリーム不使用スイートポテト」のレシピ動画

    牛乳で簡単!
    生クリーム不使用スイートポテト

    4.5

    (
    44件
    )

    生クリームを使わず牛乳で作る、より手軽なスイートポテトレシピです。生クリームなしでもしっかり濃厚に仕上がります。おやつにぜひお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 砂糖 無塩バター 牛乳 卵黄 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ケーキのレシピ


  • 「さつまいもたっぷりパウンドケーキ」のレシピ動画

    優しい甘さがくせになる♪
    さつまいもたっぷりパウンドケーキ

    4.5

    (
    51件
    )

    甘いさつまいもを生地に練り込んだパウンドケーキです。ホットケーキミックスでお手軽に♪パーティーやおもてなしにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも ホットケーキミックス 無塩バター 溶き卵 砂糖 アーモンドスライス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スイートポテトチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとり優しい甘さ♪
    スイートポテトチーズケーキ

    4.2

    (
    37件
    )

    優しい甘さのスイートポテトチーズケーキ! スライスチーズを使っているので一味違った味わいです! バターも使わずに絶品濃厚なスイーツが楽しめます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも スライスチーズ 牛乳 卵 グラニュー糖 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいものパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりホクホク♪
    さつまいものパウンドケーキ

    4.7

    (
    51件
    )

    ふわふわしっとり生地にさつまいもが! たっぷり入った幸せパウンドケーキ! 面倒なすり混ぜや裏ごしもないのがうれしい♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      500前後

    さつまいも 溶かしバター(無塩) 砂糖 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 黒いりごま さつまいも(トッピング用) 牛乳(トッピング用)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スイートポテトケーキ」のレシピ動画

    濃厚もちもち♡
    スイートポテトケーキ

    4.5

    (
    30件
    )

    さつまいもとホットケーキミックスで作れる! もちもち食感の濃厚ケーキ♪ 優しい甘さがおいしくみんな大満足♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳 卵 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもとりんごの天板ケーキ」のレシピ動画

    型なし簡単♡
    さつまいもとりんごの天板ケーキ

    4.5

    (
    31件
    )

    さつまいもとりんごがゴロゴロ入った天板ケーキ! 型がいらないので手軽に作れます♪ 口の中に広がる甘みをぜひお楽しみください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも りんご 無塩バター 砂糖 塩 サラダ油 卵 牛乳 砂糖 ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(16等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいものバターケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作れる♪
    さつまいものバターケーキ

    4.7

    (
    19件
    )

    炊飯器で作るケーキです。さつまいもの自然な甘みとごまの香ばしい風味が口いっぱいに広がります♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 牛乳 溶かしバター(無塩) 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 黒いりごま 有塩バター

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもとりんごのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりおいしい♪
    さつまいもとりんごのパウンドケーキ

    4.6

    (
    24件
    )

    りんごとさつまいもが相性抜群!すり混ぜいらずで作れるのがうれしいパウンドケーキレシピです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    りんご 砂糖 レモン汁 さつまいも 溶かしバター(無塩) 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

クッキーのレシピ


  • 「スイートポテトソフトクッキー」のレシピ動画

    しっとり秋スイーツ♡
    スイートポテトソフトクッキー

    4.5

    (
    66件
    )

    秋を感じるスイーツを一足先にご紹介! しっとり優しい甘さが口いっぱいに広がるクッキーです! スイートポテトソフトクッキーでホッと一息つきませんか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも  ホットケーキミックス 無塩バター はちみつ  黒ごま

    • ※1枚分あたり(12枚の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもの絞り出しクッキー」のレシピ動画

    しっとり優しい甘さ♪
    さつまいもの絞り出しクッキー

    4.2

    (
    25件
    )

    さつまいもをうらごしして、クッキーの生地に加えます。 絞り袋に入れて、可愛いサイズに作りましょう。 プレゼントにもぴったりです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 無塩バター 粉砂糖 卵黄 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもクッキー」のレシピ動画

    まるで本物!?
    さつまいもクッキー

    4.4

    (
    22件
    )

    甘みとサクサク食感が◎ さつまいもそのままの形で目を引くお菓子♪ 食べやすい一口サイズでおやつにどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 紫芋パウダー 黒ごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

マフィンのレシピ


  • 「スイートポテトマフィン」のレシピ動画

    しっとりおいしい♪
    スイートポテトマフィン

    4.4

    (
    75件
    )

    表面はさっくり、中はしっとり食感のマフィンです。さつまいもの優しい甘さに癒されます♪ホットケーキミックスを使うのできれいにふくらみます!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも ホットケーキミックス 牛乳 無塩バター 砂糖 溶き卵 黒いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもマフィン」のレシピ動画

    クリームチーズで濃厚!
    さつまいもマフィン

    4.2

    (
    22件
    )

    さつまいもとクリームチーズの相性が抜群です! ホットケーキミックスを使って面倒な軽量を減らします! 最後に黒ごまを散らして可愛い見た目に♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも バター(無塩) 卵 牛乳 砂糖 ホットケーキミックス クリームチーズ 黒いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パイのレシピ


  • 「さつまいものぐるぐるパイ」のレシピ動画

    一手間で可愛さUP!
    さつまいものぐるぐるパイ

    4.7

    (
    83件
    )

    冷凍パイシートを使ったお手軽おやつをご紹介♪サクサクのパイ生地にしっとりスイートポテトが相性抜群です。ねじって成型することで見栄えがよくなります。メープルシロップをかけて食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[20×20cm] さつまいも 砂糖 無塩バター 牛乳 卵黄 水 黒いりごま 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもパイ」のレシピ動画

    なめらかほっこり♡
    さつまいもパイ

    5.0

    (
    3件
    )

    さつまいもの美味しさが引きたつ優しい甘さ♪ りんごとレーズンがいいアクセントに! なめらかクリームがたまらない♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      900前後

    冷凍パイシート(20×20cm) さつまいも 生クリーム 砂糖 レーズン りんご 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スイートポテトパイ」のレシピ動画

    サクサク!基本の♪
    スイートポテトパイ

    4.6

    (
    118件
    )

    定番のスイートポテトパイの作り方です♪ サクサクのパイにホクホクの甘いスイートポテトが詰まった、 スイーツです!おもてなしやおやつに作ってみて下さい♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍パイシート さつまいも 砂糖 牛乳 溶き卵 黒いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

タルトのレシピ


  • 「スイートポテトタルト」のレシピ動画

    贅沢スイーツ!
    スイートポテトタルト

    4.2

    (
    41件
    )

    一口食べるとスイートポテトの甘さが口いっぱいに広がります♪おやつの時間にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      1200前後

    薄力粉 無塩バター 砂糖 卵黄 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル さつまいも 溶かしバター(無塩) 砂糖 生クリーム 卵黄 溶き卵

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「大学芋タルト」のレシピ動画

    甘辛いたれが絶品♡
    大学芋タルト

    3.5

    (
    6件
    )

    大学芋風のたれをたっぷりかけて♪甘さ控えめのクリームとサクサクのタルト生地が濃厚な甘辛いあんとぴったり合います。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 黒いりごま ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 卵 ホットケーキミックス 砂糖 砂糖 はちみつ しょうゆ

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもとリンゴのタルト」のレシピ動画

    レッツパーティー!
    さつまいもとリンゴのタルト

    4.6

    (
    13件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! さつまいもとりんごの間違いない組み合わせ♡ 生地はホットケーキミックスで簡単に♪ 手作りタルトで皆を喜ばせよう♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    さつまいも りんご 無塩バター 砂糖 ホットケーキミックス 無塩バター(タルト生地用) 粉砂糖 アーモンドプードル 無塩バター 砂糖 卵

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブリュレのレシピ


  • 「さつま芋ブリュレ」のレシピ動画

    パリパリ甘い…♡
    さつま芋ブリュレ

    4.6

    (
    5件
    )

    ほくほくのさつま芋にバターと砂糖をたっぷり塗ってブリュレに仕上げる魅惑のスイーツです!さつま芋はレンジでじっくり加熱し、甘みを引き出します。さつま芋の種類によって芋の食感や甘さが変わるので色々なさつま芋でお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 有塩バター グラニュー糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもブリュレ」のレシピ動画

    秋のほっこりスイーツ!
    さつまいもブリュレ

    4.4

    (
    26件
    )

    さつまいものほっこりさが秋を感じるブリュレを作ってみませんか? 表面はパリパリ、中はとろ〜とたまりません! 旬のさつまいもで至福の一時を♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      600前後

    さつまいも 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 牛乳 グラニュー糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スイートポテトブリュレ」のレシピ動画

    フライパンでパリパリ♪
    スイートポテトブリュレ

    3.8

    (
    26件
    )

    フライパンでブリュレをする簡単レシピです♡ パリッとした表面を割るとバターの香りと なめらかなスイートポテトに癒やされます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 砂糖 有塩バター 牛乳 黒いりごま 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

その他のさつまいもスイーツのレシピ


  • 「さつまいもモンブラン」のレシピ動画

    身近な材料で!
    さつまいもモンブラン

    4.3

    (
    28件
    )

    いちから作ると手間がかかるイメージのモンブラン。 そんなモンブランをさつまいもを使って作ってみませんか? ビスケットとホイップクリームを使って、手軽に簡単さつまいもモンブランの完成です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    さつまいも 生クリーム 砂糖 ビスケット  ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいもスコーン」のレシピ動画

    サクサクほっくり♡
    さつまいもスコーン

    4.4

    (
    45件
    )

    ホットケーキミックスでお手軽スコーン! 優しい甘さでほっこりおいしい♪ シンプルでさつまいものおいしさが引き立ちます♡

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも ホットケーキミックス 無塩バター 卵 メープルシロップ 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「さつまいももち」のレシピ動画

    もちもち美味しい!
    さつまいももち

    4.3

    (
    84件
    )

    フライパンで焼いて作れるスイートポテトのような「さつまいももち」 さつまいもの優しい甘さとモチモチ食感の絶妙コンビ。 とろ〜りハチミツをかけて召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 牛乳 片栗粉 砂糖 有塩バター 白ごま はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。