DELISH KITCHEN

コクのあるまろやかさ♪

カレークリームシチュー

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    543kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレールウを使って簡単に作れるカレークリームシチューをご紹介。まろやかなクリームシチューにスパイシーなカレー味が合わさり、よりコク深い味わいに♪少しテイストを変えたシチューを試したい日におすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れ、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外: 大さじ1)を入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて全体に脂が回るまで炒める。

  4. 4

    水を加えて煮立ったらふたをし、7〜8分弱火で煮る。カレールウを加えて混ぜながら溶かす。牛乳を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にしてブロッコリーを加え、1分ほど煮る。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆん

    美味しく出来ました!

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