さっと作れる♪
魚肉ソーセージカレー
調理時間
約20分
カロリー
615kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
89.4g
脂質
19.7g
たんぱく質
18.4g
糖質
85.2g
塩分
5.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
そのままでも食べられる魚肉ソーセージを使えば、短い煮込み時間でカレーが作れます！忙しい日のお昼ごはんに作ってみてはいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは横半分に切って縦1cm幅の薄切りにする。にんじんは回転させながら斜めに切る(乱切り)。
2
魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて油がまわるまで1〜2分炒める。
4
水を加えて煮立たせる。魚肉ソーセージを加えてふたをし、弱火で5〜6分煮る。ブロッコリーを加えて再びふたをし、2分ほど煮る。火を止め、カレールウを加えて混ぜて溶かす。再び中火にし、とろみがつくまで混ぜながら2〜3分煮る。
5
器にごはんを盛り、4をかける。
KEIKO