DELISH KITCHEN

さっと作れる♪

魚肉ソーセージカレー

魚肉ソーセージは少し焼いてから煮込むことでうま味がプラスされ、カレーにも合いますよ♪そのままでも食べられる魚肉ソーセージを使うことで煮込み時間が短く、カレーなのに短時間で作れます!忙しい日のお昼ごはんに作ってみてはいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    615kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは横半分に切って縦1cm幅の薄切りにする。にんじんは回転させながら斜めに切る(乱切り)。

  2. 2.

    魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて油がまわるまで1〜2分炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立たせる。魚肉ソーセージを加えてふたをし、弱火で5〜6分煮る。ブロッコリーを加えて再びふたをし、2分ほど煮る。火を止め、カレールウを加えて混ぜて溶かす。再び中火にし、とろみがつくまで混ぜながら2〜3分煮る。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4をかける。

レビュー

(1件)

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  • KEIKO
    材料も簡単だったので作ってみました。たまには違うカレーが食べたいと思い作りました。