シンプル副菜♪
ほうれん草の磯ごま和え
調理時間
約15分
カロリー
103kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
7g
脂質
7.3g
たんぱく質
5.1g
糖質
2.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
のりとごまの香りが食欲をそそります♪簡単に出来るので、忙しい時にもパッと出来るスピード一品です♪ごはんに合うしっかりとした味付けのため、組み合わせるおかずによっては、しょうゆの量を少し減らすなど調整していただくことをおすすめします。
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り、十字に切り込みを入れて、水で洗い水気を切る。
2
鍋に湯をわかし、ほうれん草を2束ずつ根元から入れ、しんなりしてきたら全体を30秒程ゆでて水にさらす（残りも同様に行う）。水気をしぼり、4cm幅に切る。
ポイント
少量ずつゆでる事で湯の温度が下がるのを防ぎます。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草を加えて混ぜ、焼きのりをちぎりながら加えてさっと混ぜる。
レビュー
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- 合いますね！ 変わり胡麻和えで美味しい。 これで白ご飯いくなら、お好みで醤油少し垂らしてもいいかな。あ、その地方の醤油の濃さによりますが、私は塩分控えめの醤油なので、ですね。
ささの音
ごま和えは海苔とよく合うんですね。とても美味しかったです。ぷぺぽ
手巻き寿司用の海苔が余ったので使ってみましたが、ほーんのりの海苔の風味になってしまいました…でも美味しかったです！！ 今度は味付け海苔で再挑戦してみたいと思います(*^^*)ぽむ
リピートレシピです！ 海苔と胡麻和えがこんなに合うとは思いませんでした！！
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かおり