DELISH KITCHEN
  1. シンプル副菜♪ほうれん草の磯ごま和え

シンプル副菜♪

ほうれん草の磯ごま和え

のりとごまの香りが食欲をそそります♪簡単に出来るので、忙しい時にもパッと出来るスピード一品です♪ごはんに合うしっかりとした味付けのため、組み合わせるおかずによっては、しょうゆの量を少し減らすなど調整していただくことをおすすめします。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ほうれん草 1袋(200g)
  • 焼きのり1枚
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白すりごま大さじ2

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を少し切り、十字に切り込みを入れて、水で洗い水気を切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を2束ずつ根元から入れ、しんなりしてきたら全体を30秒程ゆでて水にさらす(残りも同様に行う)。水気をしぼり、4cm幅に切る。

    ポイント

    少量ずつゆでる事で湯の温度が下がるのを防ぎます。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草を加えて混ぜ、焼きのりをちぎりながら加えてさっと混ぜる。

レビュー

(18件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • まつり
    焼海苔と醤油がいい塩気になって、ゴマの香りでちょうどいい、常備菜になりました。
  • サワー
    おいしかったです😆男性からは 普通のごま和えより 甘くなくて 海苔の香りと味が ご飯に合うから ごま和えを作る時は こっちにして と言われました。倍量作りましたが 完食、好評でした。ありがとうございました😌
  • トトロパンマン
    肉など、こってりした料理によく合います。 お酒を飲む主人も、箸休めに食べていました。
  • とっても簡単でおいしいです。
    本当に美味しかったです。 ダイエットのためにも良いですね😊。