こんがり焼いて浸すだけ！
キャベツと鮭の焼きびたし
こんがりキャベツが香ばしい！ 酸味の効いた汁で鮭とひたした、 大人めな一品です♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
231kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。鮭は食べやすい大きさに切り塩こしょうをふり、全体に薄力粉をつける。
2.
フライパンを熱し、キャベツを入れて焼き色がつくまで、中火で素焼きして取り出す。
3.
同じフライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて中弱火で焼き、焼き色がついたら裏返し取り出す。
4.
同じフライパンの汚れを拭き取り、☆を入れて沸騰したら、キャベツと鮭をもどし入れ全体に絡めて中火で2分煮る。
5.
火を消し、ふたをし5分漬ける。