DELISH KITCHEN

こんがり焼いて浸すだけ!

キャベツと鮭の焼きびたし

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    231kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

こんがりキャベツが香ばしい! 酸味の効いた汁で鮭とひたした、 大人めな一品です♪

材料 【2人分】

  • キャベツ 1/6個
  • 生鮭 2切れ
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。鮭は食べやすい大きさに切り塩こしょうをふり、全体に薄力粉をつける。

  2. 2

    フライパンを熱し、キャベツを入れて焼き色がつくまで、中火で素焼きして取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて中弱火で焼き、焼き色がついたら裏返し取り出す。

  4. 4

    同じフライパンの汚れを拭き取り、☆を入れて沸騰したら、キャベツと鮭をもどし入れ全体に絡めて中火で2分煮る。

  5. 5

    火を消し、ふたをし5分漬ける。

レビュー

-

(2件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。