DELISH KITCHEN

パパッと簡単でおいしい!

ピーマンと油揚げのオイスター炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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油揚げがジューシーだからお肉なしでも食べ応え抜群! 簡単にできちゃうお手軽料理です♪ オイスターソースとにんにくの風味で、ごはんがすすみます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは種とヘタを除いて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで軽く油を拭き取り、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    にんにくはみじん切りにする

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを炒める

  5. 5

    ピーマンを加えてさっと炒め、油が全体にまわったら油揚げを加えて炒める

  6. 6

    油揚げにこんがりと焼き色がついたら、酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒める

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ヨシユキ

    火加減を弱くした方がいいです。強すぎて厚揚げが焦げました。
  • みぃ

    パパっと作れました笑 写真撮る前に食べられました……
  • さゆり

    簡単に出来ました。味は普通です。安く簡単に出来るので良いと思います。
  • けちゃ

    油揚げが余っていたので作りました。油揚げの炒め物は初めてであまり期待していませんでしたが、食べてみたら美味しかったです。ピーマンは3つ使いました。また油揚げが余った時に作ります。

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