DELISH KITCHEN

パパッと簡単でおいしい!

ピーマンと油揚げのオイスター炒め

4.2

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    10.9g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

油揚げがジューシーだからお肉なしでも食べ応え抜群! 簡単にできちゃうお手軽料理です♪ オイスターソースとにんにくの風味で、ごはんがすすみます。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは種とヘタを除いて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで軽く油を拭き取り、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    にんにくはみじん切りにする

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを炒める

  5. 5

    ピーマンを加えてさっと炒め、油が全体にまわったら油揚げを加えて炒める

  6. 6

    油揚げにこんがりと焼き色がついたら、酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒める

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    パパっと作れました笑 写真撮る前に食べられました……
  • toshiro

    ピーマンと油揚げだけとは思えないほど美味しい。コメントを見て少し醤油を多めにしました。少量のおかずとしてはその方がいいような気がします。
  • けちゃ

    油揚げが余っていたので作りました。油揚げの炒め物は初めてであまり期待していませんでしたが、食べてみたら美味しかったです。ピーマンは3つ使いました。また油揚げが余った時に作ります。
  • ロビー

    これは最高でした。おいしかったです。油揚げで作りました。わが家のリピートレシピになりました!

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