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パパッと簡単でおいしい!

ピーマンと油揚げのオイスター炒め

油揚げがジューシーだからお肉なしでも食べ応え抜群! 簡単にできちゃうお手軽料理です♪ オイスターソースとにんにくの風味で、ごはんがすすみます。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは種とヘタを除いて食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで軽く油を拭き取り、食べやすい大きさに切る

  3. 3.

    にんにくはみじん切りにする

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを炒める

  5. 5.

    ピーマンを加えてさっと炒め、油が全体にまわったら油揚げを加えて炒める

  6. 6.

    油揚げにこんがりと焼き色がついたら、酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒める

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大豆加工品 油揚げ