パパッと簡単でおいしい！
ピーマンと油揚げのオイスター炒め
油揚げがジューシーだからお肉なしでも食べ応え抜群！ 簡単にできちゃうお手軽料理です♪ オイスターソースとにんにくの風味で、ごはんがすすみます。
カロリー
149kcal
炭水化物
6.4g
脂質
10.9g
たんぱく質
5.4g
糖質
4.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは種とヘタを除いて食べやすい大きさに切る
2
油揚げはキッチンペーパーで軽く油を拭き取り、食べやすい大きさに切る
3
にんにくはみじん切りにする
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを炒める
5
ピーマンを加えてさっと炒め、油が全体にまわったら油揚げを加えて炒める
6
油揚げにこんがりと焼き色がついたら、酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒める
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ピーマンと油揚げだけとは思えないほど美味しい。コメントを見て少し醤油を多めにしました。少量のおかずとしてはその方がいいような気がします。
みぃ
パパっと作れました笑 写真撮る前に食べられました……あきら
何度も作ってます。ニンニクはチューブを使うので他の調味料と一緒に合わせ調味料にして最後に加えています。しょう油も小さじ2くらいが好みでした。合わせ調味料にすることで焦げにくくなりました。とにかくご飯に合います。私は余るとトーストに挟んで食べるのも好き！ゆうこ
材料はピーマン2個、油揚げ2枚、調味料レシピ通り、白胡麻（ふりかけました）です。美味しかったです♡ お箸止まらず、いつの間にか無くなりました。
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toshiro