キャベツと鶏肉のチリソース

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。キャベツ、パプリカ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れ、混ぜる。

3. 3

   フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉、塩こしょうを入れ焼き色がつくまで中火で炒める。

4. 4

   キャベツ、パプリカを加えてさっと炒め、取り出す。

5. 5

   フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れて1分炒め、☆、水を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

6. 6

   炒めたキャベツ、鶏肉、パプリカを加えてよく混ぜて完成。