お弁当やおつまみに！
鶏肉の梅にんにく焼き
梅の酸味と塩気がさっぱりしていて箸が進みます！夕飯のおかずだけでなくお弁当にもオススメ！ごはんがモリモリ進む万能おかずです♪
カロリー
338kcal
炭水化物
10.8g
脂質
19.8g
たんぱく質
21.6g
糖質
10.3g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
ししとうはヘタを切り落とす。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
3
ボウルに☆、梅干しを入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ中火で焼き色がつくまで焼く。裏返し、ふたをして弱火で3分加熱する。
5
4に3、ししとうを加えて煮からめる。
レビュー
4.6
- 手羽元で。とてもおいしかったです♪
梅みのり
梅が家に無かったので、たまたまあった梅ごのみを使いました 梅ごのみだとちょっと甘めにはなりますが、美味しかったです♪あーちゃん
冷凍パプリカがあったので使いました。 梅を使っているのでさっぱり、でもにんにくが入ってるのでガッツリ感もあり。 そんなに梅感はなく、梅がそんなに得意ではない旦那も美味しかったと言っていました！まっこ
レシピ通りの分量でしましたが、梅干しが自家製だったので、塩分多めみたいになりました。 家族には、梅干しすぎ…と言われたので、 今度は少し少なめにしたいです。 皆さんも作るときには、梅干しの塩分量を少し気にした方がいいと思います。
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ゆり