大豆もやしのレシピ 44選！副菜・主菜・主食・スープ

レビュー

• おから

  ひげを取るのが面倒なのでそのままですが、簡単で美味しいので、一人でほぼもやし一袋食べ切りました。またリピします

  
• pachiko

  私はひげが気にならないので取る工程を省いて、耐熱容器のみで作ってます。洗い物が殆ど出ないので5点にしてます。
• Hiroco

  もやしは茹でずにレンチンで時短♪ 家にある調味料で簡単に作れて美味しかったです！
• SARA

  韓国人のヨンボクは星1つもあげたくないって。こんなの韓国人に食べさせたら腐ってるって思うって。酢を入れたのが間違いらしい。 ヨンボクの口に合うものがなかなかない。

  

レビュー

• 美味いっす❗️

  スーパーで売ってる野菜ミックスで作りました♪ 茹でて混ぜるだけだから超簡単です。

  
• マンチカン

  あと1品足りない時に作っちゃいます。 お酒のつまみにもってこいです。 私は韮が好きなので1袋入れちゃいます(≧∀≦)
• kerori

  ちょっと茹ですぎちゃったけど美味しいです！！普通のもやしでも全然アリだと思います。

  
• Hiroco

  茹でずにレンジ加熱で作ってみました。 調味料を混ぜるだけで簡単にパパっと作れて良かったです♪ ちょっと味が濃く感じましたが、パクパク食べれて美味しかったです！また作りたいと思います。

レビュー

• Sheep

  立派なおかずになりました。使用した豚肉が少し臭みのあるものでしたが、臭みの嫌いな家族にも指摘されず美味しくいただきました。
• helliDELISH

  美味しかった

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• にのさん

  コチュジャンに疎いので、これが正しい味なのかわかりませんでした
• 赤福

  メモ用 鶏がらスープの素も入れるととっても美味しいです！！ 何度も作りたいです⭐️とっても美味しい！！ カニカマ大量だととても良いです⭐️
• ひろひろ

  何回も作ってます！すごく美味しいです。 私は焼肉のタレで、コチュジャンのタレというのを使ってます。このタレだとお酢とごま油の３つでイケちゃいます！

レビュー

• 納豆島

  お弁当用に🍱 エリンギとなめたけを入れました。彩り用にネギもプラス。前回はマヨネーズが多すぎましたが今回はいい味付けに仕上がったと思います(o^^o) 簡単ですぐに出来るので時間のない朝にもぴったりな一品です。

  
• Ｓ

  簡単で美味しい。きのこが無かったのでピーマンを入れた。
• みっきー

  おいしいです！オイスターソースの入れすぎ注意です。
• かおちゃん

  オイスターソースとマヨネーズのコクや旨味が合わさって、もやしやエリンギの食感も良くめちゃくちゃ美味しかったです💯

  

レビュー

• モーリス

  リピートです。好評でした。

  
• S

  ２倍量で作りました。 分量通りだと少し味が薄いと感じたので、醤油をプラス大さじ1足しました。 家族に好評でした。
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• そこらへんの料理好きな高校生。

  ツナのおかげで味が引き締まって美味しかったです!! ただ、納豆が必要かと言われたら納豆は個人的にない方が好きですね笑笑 でも、大の納豆好きな方にはおすすめします！
• ちゃびりぼん

  もやしも納豆も安くて美味しくて栄養満点だからまた作りたいと思います！

  
• ま〜坊

  納豆を毎晩食べるので、納豆の変わったレシピを探していてこちらを発見。面白い！と思ったので作ってみました。・・「こんな感じか」ってのが私の感想。旦那さんの感想は「うまいな」でした。 このレシピは普通のもやしではなく、豆もやし必須のような気がします。早目に作って置いておくと、汁が出まーす⚠️

  
• 昭和猫屋敷

  この物価高、安い材料で早く作れて、栄養満点がいいですね。(ツナ缶は高いですが)夜遅く帰って来ても、すぐにできるので、また作ろうと思います。私はこの味好きです。

  

レビュー

• たいぞー

  ビールによく合うお気に入りメニューです！

  
• めたん

  かつおが買えなくてまぐろで こちらの味付けでもやしとやって みました！ まぐろでも違和感なかったけど ちゃんとかつおで今度は作りたいです。
• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！ サッと簡単に作れました(*^^*) とても美味しかったです！

  
• こりゃす

  好評でした！大葉と一緒に食べるとすごく美味しいので、ぜひ材料に加えて欲しいです！

  

レビュー

• 向日葵７

  暑い季節はレンジで出来るのが嬉しいです。 短時間で美味しく出来て忙しい時には助かります。

  
• りお

  味が薄かったので、塩とコチュジャンを入れたらおいしかったです。
• ひかるたいよう

  豚はミンチではなく、玉ねぎもスライスで、フライパンで炒めましたが😂おいしいと評判でした！
• くろ

  味が薄かったです

  

レビュー

• へいへい

  安い、早い、めちゃ美味しいの最強副菜プレーヤーです ラー油を加えてちょこっとピリ辛にするとお酒のおつまみにもなります
• ゆゆゆ

  さっぱりしていて美味しかったです。家族からも大好評で、リピ決定です！
• 納豆島

  何度も作ってます。もやしが無かったのもあり今回は春雨を倍量にしました。春雨入りのサラダを色々調べて作ってますが、どれもそれぞれ味が違ってすごく美味しいです♫

  
• チャロン

  きゅうりも入れました。簡単で予想以上に美味しかったです。旦那も絶賛でした。子供用に貝割れなしバージョンも作りましたが、貝割れなくても美味しかったです。

  

レビュー

• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  簡単で材料も少なくすむので 我が家の定番になってます★

  
• ちいさん

  とっても簡単❣️ また作ります😁

  
• くろ

  美味しかったです

  
• すーちゃん

  すごい簡単でした！チンしたらもやしの量が減ったため、今度はもっと多めに作ろうと思います。

  

レビュー

• かなお

  まろやかでピリ辛な味が良かったです！ 豆苗がかために感じるのでレンジで40秒ほどチンしてからあえると子供でも食べやすかったです❗
• さくもも

  豆苗の代わりに水菜で作ったのですが美味しかったです。コストコの辛いツナ缶を使いました。キムチマヨ味がしっかりしてるのでサラダよりはおかずといった感じでした。また作りたいです。

  
• イズム

  とっても簡単！ とっても美味しかったです◎ また作りま〜す😊♬

  
• ゆっちゃん

  もやしの代わりにオニオンスライスで作りました。 ツナ缶の油は、ツナの栄養や風味があるので捨てると、もったいないですよ♪ ツナ缶の油を使って、ごま油は入れませんでした。 豆苗の豆臭さもあまり感じず、美味しかったです。

  

レビュー

• まー

  ラー油無しでしたが 美味しかった！！ ネギも追加で彩り良く子供もよく食べました！
• くまたん

  本当に簡単でびっくりでした。ラー油はそれぞれの好みで、にしたので、子どもは無しでも美味しく食べていました。
• れお

  簡単でおいしかったです。 豆もやしの食感がたまらなくおいしくて箸がとまりませんでした！
• エッコ

  豆もやしが売り切れてなかったので　もやしで作りました。もやしでも美味しかったです。豆もやしで作るのがたのしみです。

レビュー

• けーき

  もみこんで、レンチンするだけで出来ちゃうので簡単だし美味しいので鶏肉が安いときに作ります。家族の人数が多いので２倍の量です。お肉はレンチンの途中で一度開けて、場所を調整したりしています。
• babachan

  簡単レシビなのにとても美味しかったです。 チーズの量はもう少し多めの方が良いかも…。(好みですが)
• よつば☆

  子どもも食べるので、コチュジャンは入れず、代わりにお味噌を入れてみました。チーズ好きなので、チーズも多めで。簡単にできるし、美味しいし、大好評でした！！
• mmm

  簡単にできました！ 必要な物も少ないので、手軽にできます♪ レンチンで鶏肉に火が通るか心配でしたが、大丈夫でした！ 我が家は500wで10分、2分半でチンしました。

  

レビュー

• ゆるりんご

  簡単でさっぱり美味しいです！大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう！レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…？

  
• サチ

  家族が多いので、全ての材料を材料別にチンしてお皿に盛り付けました。 それでもとても美味しかったです。 野菜の旨みがちゃんとでるので、家族に好評でした。
• あんみつ

  レンチンの時間を少し多めにしましたが、旦那いわくとても美味しかったそうで良かったです。 簡単なのでまたやりたいと思います。
• ちか

  レンジ加熱で、茄子にちょっぴり通っていないかな？と思いましたが、混ぜて常温にする間に程よい食感になりした👌 調味は大葉なしでさたが、ドレッシング調味料で充分、美味しくいただきました😀💕 2回目以降は、人参の千切りやしめじ等のキノコ類も加えて、ボリュームある一品になっています👌✨

レビュー

• あかり

  辛めのキムチを使いました。 夏にピッタリの、お腹いっぱいになる一品でした。

  
• ヨピ

  塩コショウ多めにすると味が引き締まっておいしかったです。 子供はこのレシピで豆もやしにハマりました。 むね肉を小さめに切ると火の通りも早くキムチもよく絡んで良かったです。
• くろ

  もも肉で作りました！

  
• くぁむ

  選んだキムチのせいなのか、とても微妙な味だった…

レビュー

• 花

  簡単に作れて飽きの来ない味で美味しかったです。 私は胡椒とキャベツを追加でアレンジしましたが、彩りも良く正確でした。 また作って食べたいと思います。

  
• 穂積

  最後に塩コショウ軽く振って炒めたら味が締まって美味しかったです！リピします！
• 青さん

  ご飯の進む味付けでとても美味しくできました。 豆もやしのポリポリが飽きずにいっぱい食べれます！

  
• NICO

  肉に塩コショウをして炒めました。ご飯によく合います！

  

レビュー

• あやちゃん

  初心者にも簡単にできました！ 我が家に人参が余っていたので人参も入れたのですが美味しく頂けました！

  
• 納豆島

  ニラもプラスしました。豆もやしが無かったので太もやしを使いました。「焼肉のタレ」万能ですね(o^^o)ご飯にもよく合うので主人がめっちゃ食べてました。リピート確定です！

  
• ハチ

  豚こまで作りましたが、美味しかったです(^^

  
• パンダコッタ

  安かったオージービーフの小間切れを使いました。使用する前に常温に戻しましたが、どうしても火を通すと肉が硬くなりやすい。 豆もやし大好きです。大豆イソフラボンも摂れて肌にも良いし、高血圧にも良いとか。 下味冷凍にも使っている万能な焼肉のタレですが、 こちらは出来上がった時に味見をしたら豆もやしに味がついてなくて、後からタレを追加でかけましたが、冷めると味が染み込みます。

レビュー

• プリン

  レシピの2人分かける2倍の4人分を調味料に使いました。中学生の息子は辛いのが食べられないと思ってコチジャンの量を半分にしましたが、ちゃんと2倍入れても大丈夫だったようで、少し味付けが薄く感じましたが、とても美味しく頂きました。
• ゆゆゆ

  彩りも綺麗でしたし美味しかったです😋

  
• そ

  豆板醤で作りました。ピリ辛で美味しいです。

  
• トミーマン

  砂糖が足りなかったのか、コチュジャンが賞味期限1ヶ月切れてたからなのか、コクというかパンチが足りたなかったけど、美味しかったです！今度はもう少し！

  

レビュー

• デリコ

  美味しそうと思ったけど材料みて大したことなさそうだなと思って作ったらやっぱり単純でパッとしない味だった。せめて塩じゃなくて鶏ガラの元とかのが美味しくなりそうだけど。
• あみ

  とても簡単で美味しかったです。
• ながとも

  鳥の量を少し多めにして作りました。 レモンがいいアクセントになって非常に美味しかったです！
• ひとしごと

  フライパンにセットしたら、放置で完成するので楽でした。 ただ、味付けは他の方のレビューを参考に、鶏ガラスープを大さじ1程度追加したのと、水の量は多かったのです（もやしからも水が出るので）。 うちは子どもたちも食べるので、小ネギは鶏の上に散らして、一緒に加熱しました。

  

レビュー

• ゆゆゆ

  豆もやしではなく普通のもやしで作りました🍳 とっても美味しかったです😋 彩りに炒り卵加えてもよかったかなーと思いました

  
• Ｓ.father

  肉は豚バラ肉、油はごま油を使用して作りました バリうま
• みるく☺︎

  豆もやしではなく普通のもやしですが…。笑 美味しかったです◎

  
• れお

  こってりな味付けでおかずにぴったり！ ご飯にのせて丼にしました。おいしかったです！

レビュー

• 赤とんぼ

  ニラを残したくなかったので２倍の分量で作りました。 豆もやしも２倍はフライパンから溢れ出るかと思いましたが、大丈夫でした。 ごはんがバクバクいける中華です。濃い味がいいので、鶏ガラスープを多めに入れました。

  
• ハルハル

  美味しくできました。ご飯が進むので好評でした。
• かずみん

  簡単に作れて、美味しかったです。
• ちか

  少し味が薄いと感じ、しょうゆをじゃっかんふやしました

レビュー

• たあぼ

  むね肉ともやしに味付けしてないので、タレの濃さがちょうどいいです。電子レンジで完結するので、他の料理をレンジで作れるのも時短できていいです。
• ぴぴ

  期待以上の味でした🙆‍♀️ 作るのも簡単だし、爆発音たまにありますが.レンジにつきっきりでいれば大惨事は免れます👍笑

  
• kaitlyn

  胸肉もとても柔らかく食べやすいですし、何よりタレがお店の味で、家族にも好評でした！ 私はもう少し辛めの方がいいので、次回は豆板醤やラー油多めにしてみたいと思います。
• かんちゃん

  私には少し辛かったけど、簡単に美味しくできました。

レビュー

• ミット

  ただの野菜炒め風になってしたったよ 豆もやしは美味しかった
• きくっちゃん

  キャベツを追加、味付けは旨味が足りなく感じたのでオイスターソースをプラスしました。美味しく出来ました^ - ^

  
• SUZIE

  旨煮なのに、何か物足りないな、と思ってたのだが、これ水溶き片栗粉で閉じれば、もっと美味しかったんじゃないかと、食べ終わってから気づいた。 後、レビューに、オイスターソース加えると美味しい、とあったので、次回は入れてみようか、と思った。

  
• 苺

  しょうゆの味が濃かったです。 カット野菜を入れたので簡単でした。

  

レビュー

• ぽん

  お肉を広げてニラともやしを巻くので、不器用な私は10分では到底作れませんでした… ねりごまがなかったので、すりごまで代用しました。 ひとつひとつボリュームがあり食べ応えがありました。さっぱりして美味しかったです！
• macky

  白ねりごまと砂糖をピーナッツバターで代用しました。

  
• おかあさん

  簡単で美味しいです。ゴマだれがとっても合います。蒸し汁の残りを利用してスープも作りました。

  

レビュー

• まんぞう

  豆もやしが売り切れだったので、普通のもやしで作ってみました。さっぱりとしてあっという間に食べてしまいました。

  
• まひな

  簡単に出来たので良かったのですが、なんか味のパンチが足りない・・・。塩気が足りないと思ったので私は豚肉に少し塩コショウをかけて食べました。。

  
• Cony

  メモ 茹で汁が必要！忘れて全部捨てちゃった

  
• 亀の速さ

  すごく美味しいです リピします🎶

レビュー

• 土佐っ子　りーちゃん

  いりごまと、若干の甘みとコクを加えるために、甜麺醤も入れてみました。 噛む程に、酸味と、もやしのシャキシャキ感が、食欲をそそりますね。⭐️

  
• えりち

  しめじがなかったのでしめじ抜きですが、さっぱりしていてとっても美味しかったです…😍 梅好きにはたまりません！

  

レビュー

• あさの

  作る直前でコチュジャンがないことに気づき、急遽豆板醤で代用しましたがとても美味しくできました！！ ご飯が進む一品です

  
• ちんじゅう

  切るものもピーマンだけなので、ぱぱっと作れてガッツリ食べられてよかったです。 味付けもコチュジャンなので、そこまで辛すぎずちょうどよかったです★
• こりゃす

  好評でした！写真は2倍量です。タレさえ合わせれば、肉野菜を炒めて和えるだけなのでクックドゥ等のレトルトみたいに簡単です。普通のもやしでもOKでしたが水分が多めに出るようでしたので水溶き片栗粉大1で少しとろみをつけました。

  
• SARA

  豚肉を肉そっくりの大豆の加工物でカロリー控えめにしたら、韓国人のヨンボクは一口食べて食べませんでした。 大豆肉のせいだと思うので、またチャレンジしてみます。 写真撮ってません。

レビュー

• ゆり

  辛さを増して追いキムチの素を入れました！美味しかったです！
• まき

  鶏がらスープの素と醤油と砂糖を加えてみました。ごま油を加えても美味しかったです。
• ごりん

  豚肉はしゃぶしゃぶ用を使って最後にさっと火を通しました。 エリンギがなかったのでしめじとえのきを入れましたが美味しかったです。 しめはごはんでチーズをたっぷりいれてキムチーズ！みそがいい感じに効いてました。
• maki

  手作りキムチをいただいたので、作ってみました(^^)しっかりした味で、濃い味好きな彼にウケがよかったです(^-^) 寒い日には最高な夜ご飯です♡ お鍋は20センチの2人用を使ったけど、スープが入りきらず…水は500㎖でしましたが、ちょうどいいお味でした🙂

  

レビュー

• じゅうえん

  簡単で美味しいスープの味付けで、おいしいです。〆は中華麺をいれてみたら、美味しかったです。もやしとにらと人参がパックになってるのを使うと忙しい時、すぐに作れました。
• SACHI**☆

  旦那さんのお気に入りです。 リクエストが多いです(⌒‐⌒) 簡単だしリーズナブルな金額で出来るので 助かります。w
• まりりん

  美味しかったよ～！！！ 材料のもやし、しめじ以外に冷蔵庫に入っていた青梗菜、ネギ、春菊を入れました。 ニラを買うのを忘れたので。笑 お陰で野菜がモリモリ食べられました。 体がぽかぽかとして今から何度もリピートしそうです。 ご馳走さまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
• あやそうま

  簡単に出来上がりました！ 家族には水餃子で作ったからか肉がもっとほしいと言われてしまいました…。 味はとっても美味しくてすぐなくなりました。

  

レビュー

• Risamaru

  ちょっと醤油感が強めかも。 味を見ながら調整した方がよき。 我が家は牛の変わりに豚こまを使用しました( ¨̮ ) 我が家レシピ：水800、醤油大さじ2、鶏がら大さじ1、コチュジャン大さじ1
• t

  味噌汁を作るぐらいの感覚でサクッと作れました。 辛めが好きなのでコチュジャンを少し多めにしたのと、味噌を同量の味噌汁を作る時の半分ぐらいの量と焼肉のタレを大さじ1～2を入れると味に深みが出て美味しかったです！
• あおい

  このレシピで何回も作ってます！ 簡単で美味しい！ 牛肉は高いので、豚バラなどで代用することもあります。 あと、濃い目の味が好きなので、コチュジャンと鶏ガラを気持ち多く入れて作ってます。
• 黒猫

  少し味が薄く甘めでした。

レビュー

• りんごっち

  すごくおいしいです！ キムチの辛さが豆乳と味噌でまろやかになりました。 すり胡麻みたいなコク。 豆腐、豚肉、モヤシで安くボリューミーな食べるスープに。 まろやかな担々麺みたいな味でした。
• おじいさん

  豆乳が意外なコクを出して、かなり美味しいです。
• うめのこ

  まろやかと辛味と、絶妙！辛さはキムチで調整でき、リピート間違いなし！
• うさぎのママ🐰🌸

  ベーコンとしめじにしてみました🥓 辛くなく子ども大絶賛❣️ 豆乳消費に🙌

  

レビュー

• まーたん

  鶏ガラスープの素小さじ1としょうゆ小さじ1では味がほとんどしなくてまずかったです。
• しお。

  道の駅で買った生きくらげを使いたくて作りました。 ガラスープは小さじ2くらいにしたほうが、しっかり味がして良かったです。
• ぴんくふぇありー

  豆もやしは苦手なのでもやしを使いました❣️２人分で水の量が600ccは多いと思ったので、調味料も減らして400ccで作りました。少し薄くなりすぎましたが、美味しかったです😊

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• SARA

  コンナム入れたら不味い、大根やと文句を韓国人のヨンボクは言った。ヨンボクに作るのはバカらしくなった！！！！

  
• ユカ

  少し牛バラがなかったので切り落としで作りました。豆モヤシはナムルで使うことが多かったのでスープで使えてレパートリーが増えました。少し薄味に感じたのでダシダを足しました。

  
• モーリス

  リピートです。好評でした～

  
• だいき

  美味しくできました

  

レビュー

• そば肉玉

  旨かったです😁
• Alexandre PA

  俺のチキンライス‼️ 美味い！それだけです^_^ どうもありがとうございました😊

  
• キリト

  レシピ通りだと ご飯がべちゃべちゃ＋米の芯が残ってる 感じになりました。IHだからなのか…？ この料理と薄めの汁物なら違和感ないかもしれないけど、ダヨンとして メリハリがないというか…思ってたよりは美味しくなかったです。
• ハルミサミツ

  今出来上がりました 美味しそうに出来ました おろし生姜の代わりに、練りがらしにしてみました 楽しみです

レビュー

• マロンタルト

  これは本当に美味しい😊 家族みんなが大好きです 疲れたとき元気になる 一杯です☺️ 味の調節にお醤油を…
• あや

  韓国産粉唐辛子の代わりに豆板醤を入れましたが問題なく美味しかったです！家族に好評だったのでリピートします🎶
• さみ

  とても美味しく作ることが出来ました。
• あーちゃん

  牛スープの素はダシダでつくりました。 スープの味が美味しい。 焼肉屋さんで出てくるような スパイシーな感じなので、子供が食べる時は唐辛子あまり入れないでよいかな。　 好みだけど、スープに対して具がすごく多かったので次回は豆もやし半分くらいにしようと思います。

レビュー

• ひじこさん910

  コチュジャンの甘辛いタレが食欲をそそりますね！ 大豆モヤシと小松菜によるナッツのような風味で、大満足なワンプレートです。お肉たっぷり4人分を作りたかったので、タレとモモ肉を2倍しちゃいましたが美味しく出来ました。家族からのリクエストも多くて何度もリピしてます。7〜8回以上作っています！
• みき

  鶏肉の辛さがご飯にすごいあって おいしかった〜👯‍♂️👯‍♂️🤍 コチュジャンが切れてて豆板醤でやったら 辛さ増してて大変だった笑

  
• トーガ

  炊飯器でお肉も味付きご飯も準備でき、めっちゃ料理しやすい！しかも美味しい！！コチュジャンが効いてて、暑い夏のランチに食べごたえあり、良かったです！

  
• もちぐま

  ご飯は薄味ですが、鶏肉の濃い味と良いバランスで美味しかったです。 鶏肉の切れ目の入れ方が悪かったのか、炊いたあと切る作業で、すぐくずれてしまい細かくなってしまいました。

  

レビュー

• Mimi

  リピ♪♪美味しい( ´ ▽ ` ) 旦那からも大好評⭐︎ ご飯進みますよ！

  
• mdk

  作ってても楽しかったし、美味しかった！！子供達も、普段食べない豆苗もよく食べてくれたし、リピ決定です！！
• エルマ

  見た目が可愛いので、子供たちが喜んで食べてくれました!パプリカの味が少し薄かったので、焼肉のタレをちょっと足してみると良いお味になりました。

  
• くみちゃん