DELISH KITCHEN
  1. しょうがの風味が食欲をそそる♪鶏肉とかぼちゃの生姜味噌炒め

しょうがの風味が食欲をそそる♪

鶏肉とかぼちゃの生姜味噌炒め

ホクホクのかぼちゃと柔らかジューシーな鶏肉! しょうが焼きのたれと最高に合います♪ ご飯のお供に最高な一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    476kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • かぼちゃ 1/4個
  • 大さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • 調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん小さじ1
  • みそ大さじ2
  • おろししょうが大さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉、かぼちゃは食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する

  3. 3.

    容器に調味料を入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、肉に火が通ったら かぼちゃを入れて油が全体に回るまで炒め、調味料を入れてからめる

レビュー

(22件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • けーき
    お腹にたまるレシピで良かったです。美味しかったです!
  • もんちっち
    何回もリピしてます!息子も旦那も大好きな味!
  • mio
    秋らしい物を作りたかったのとかさ増しとしてしめじを入れてみました(^^)カボチャの甘さとみその味でご飯が進みました!美味しかったです!
  • うさちさ
    おいし〜カンタン!! 他の方も書いてらっしゃいますが、あまりカボチャが好きじゃない我が家の旦那さまにも好評! 甘くないのが良いそうです。 美味しかったのでまた作ります! 鶏肉はカリっと焼き目をつけるくらいがオススメです!