DELISH KITCHEN

しょうがの風味が食欲をそそる♪

鶏肉とかぼちゃの生姜味噌炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    476kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    36.1g

  • 脂質

    23.3g

  • たんぱく質

    25.7g

  • 糖質

    30.5g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホクホクのかぼちゃと柔らかジューシーな鶏肉! しょうが焼きのたれと最高に合います♪ ご飯のお供に最高な一品です♪

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • かぼちゃ 1/4個
  • 大さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • 調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん小さじ1
  • みそ大さじ2
  • おろししょうが大さじ1

手順

  1. 1

    鶏もも肉、かぼちゃは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する

  3. 3

    容器に調味料を入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、肉に火が通ったら かぼちゃを入れて油が全体に回るまで炒め、調味料を入れてからめる

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Aleksa♡

    すごく美味しいです!オススメ❗ 玉ねぎを通過して焼きました!最後にピーマンも加えました!具多くしましたので、調味料を気持ち多めにして作りました🎵 どんな野菜でも合いそうでなかなかいいレシピです!❤️ご飯も進むし🤣
  • こりゃす

    好評でした!調味料そのままでネギ白い部分1本と舞茸半株いれましたがちょうど良い濃さでした。ネギとの組みわせが良いとの感想だったのでオススメです。 生姜が結構効いてるのですが、チューブ生姜を使うと味が生っぽく独特の味になってしまうので、ここは本物の生姜を自分でおろすか、鶏肉を炒める時に一緒に入れて隠し味にする方が美味しいかなと思いました。
  • もんちっち

    何回もリピしてます!息子も旦那も大好きな味!
  • ばびる

    味が濃いとのレビューが多いので、鶏肉500g、かぼちゃ1/4個、玉ねぎ1個を使って4人分で、調味料の量はレシピ通りにしてみました。美味しかったです。

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