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しょうがの風味が食欲をそそる♪

鶏肉とかぼちゃの生姜味噌炒め

ホクホクのかぼちゃと柔らかジューシーな鶏肉! しょうが焼きのたれと最高に合います♪ ご飯のお供に最高な一品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    476kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • かぼちゃ 1/4個
  • 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • みそ 大さじ2
  • おろししょうが 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉、かぼちゃは食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する

  3. 3.

    容器に調味料を入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、肉に火が通ったら かぼちゃを入れて油が全体に回るまで炒め、調味料を入れてからめる