シャキシャキホクホク♪
野沢菜の和風ポテトサラダ
細かく切った野沢菜が味を引き締めてくれます！ マヨネーズを、しょうゆとかつお節の和の組み合わせで、 ポテトサラダを和風にアレンジ♪
カロリー
262kcal
炭水化物
30.2g
脂質
13.9g
たんぱく質
5g
糖質
27.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
野沢菜漬けは細かく切り、玉ねぎは薄切りにし水にさらす。
2
じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気を切り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
3
温かいうちにつぶして粗熱をとり、野沢菜漬け、水気を絞った玉ねぎ、かつお節、☆の調味料を加え混ぜる。かつお節をのせる。
レビュー
-
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- 和風のポテサラでとても美味しかったです！お勧めです。
もじゃ
マッシュポテトのもとで作りました。野沢菜は漬物で食べるイメージしかなかったので、アレンジ料理が嬉しかったです。そして美味しかった！
ポポロン