あしたばのツナマヨサラダ

手順

1. 1

   あしたばは茎と葉でわけ、葉の部分は4cm程度に切る。鍋に湯を沸かし、塩を加え、あしたばの茎を30秒ゆで、あしたばの葉を加えて1分程度ゆでる。水にさらして水気をしっかりしぼる。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。

3. 3

   ボウルにあしたば、玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、塩こしょうを入れてあえる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。