1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. にんじん
  5. みそでコクうま!まいたけの白和え
  • ハロウィン特集

みそでコクうま!

まいたけの白和え

定番の白和えを食べ応えのあるまいたけで! まいたけの渋みと、豆腐のまろやかさが相性抜群! みそを入れることでコクがUPします♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にまいたけ、にんじん、酒を入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱して、冷ます。

  3. 3.

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで2分加熱してキッチンペーパーから出して冷ます。

  4. 4.

    豆腐を滑らかになるまで混ぜて、☆の調味料を加えて混ぜて、加熱した具材を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。