1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. 鶏ひき肉
  5. ホッと温まる!里芋のミルクスープ
  • ハロウィン特集

ホッと温まる!

里芋のミルクスープ

ミルクの旨味がクリーミー! 里芋が柔らかくてホクホク! また食べたくなるスープです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    473kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、塩(小さじ1分量外)を加えて手でもんでぬめりを取り、水でよく洗って水気を切る。

  2. 2.

    にんじんと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、にんじんと玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  4. 4.

    ひき肉を加えて肉の色が変るまで炒める。里芋を加えて、全体に油が馴染むまで炒める。

  5. 5.

    ☆の調味料を加えてふたをし、中に火が通るまで中火で15分煮込む。

  6. 6.

    牛乳を加えてあたためる。器に盛り付けて、イタリアンパセリをのせる。