DELISH KITCHEN

ピリッと辛い!

はやとうりと豚肉のオイスター炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    264kcal

  • 費用目安

    400前後

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オイスターソースではやとうりを炒め、ご飯に合うおかずをを作ります!大きめに切ることでシャキッと食感が残り、食べ応えがあります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    はやとうりは皮をむき、縦半分に切り、種を取る。縦半分に切り、1cm幅に切る。水に5分程さらし、水気を切る。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。はやとうりを加えてはやとうりが透き通るくらいまで炒める。ねぎを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め合わせる。

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