甘さ控えめ♡
トマトバジルクッキー

手順

1. 1

   無塩バターは常温に戻す。ボウルに無塩バターを入れてなめらかになるまで混ぜる。

2. 2

   砂糖、塩、こしょうを加えて混ぜ、トマトピューレを加えて混ぜる。

3. 3

   薄力粉をふるいながら加え、粉チーズ、バジルを加えて切るように混ぜてひとまとめにする。

4. 4

   ラップで生地を包み棒状に成形して、冷蔵庫で1時間冷やし、1cm幅に切る。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷いて4を並べ、180℃に予熱したオーブンで12〜15分加熱する。