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甘さ控えめ♡

トマトバジルクッキー

トマトピューレを使って簡単レシピ♪ こしょうが決め手♡ ワインのお供にも最適な大人向けスイーツ♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    50kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 18枚分

  • トマトピューレ30g
  • 無塩バター50g
  • 薄力粉100g
  • 粉チーズ 20g
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう小さじ1/3
  • バジル(乾燥)小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    無塩バターは常温に戻す。ボウルに無塩バターを入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2.

    砂糖、塩、こしょうを加えて混ぜ、トマトピューレを加えて混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉をふるいながら加え、粉チーズ、バジルを加えて切るように混ぜてひとまとめにする。

  4. 4.

    ラップで生地を包み棒状に成形して、冷蔵庫で1時間冷やし、1cm幅に切る。

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷いて4を並べ、180℃に予熱したオーブンで12〜15分加熱する。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(2件)

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  • mikiki
    とても美味しかったです。 しかし、しょっぱかったので塩はこの2分の1にしたり、まずまず入れない方がいいと思いました。