DELISH KITCHEN

食感を楽しんで!

豚バラとごぼうの柚子胡椒煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    527kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉の旨味とごぼうのシャキシャキ食感が美味しい! 火を止めてから柚子胡椒を入れるから香り長持ち♪ ご飯にもお酒のあてにも合う一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ごぼうは薄切りにして水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで煮る。

  4. 4

    ごぼうを加えて、4~5分煮て火を止める。

  5. 5

    柚子胡椒を加えて混ぜる。 器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • シンタロー

    とても簡単で美味しかったです❗柚子胡椒がピリ辛で大人の味でした❗ゴボウの食感がシャキシャキでした。千切りもいいですが、薄切りの方が歯応えがあっていいですね。次の日はもっと味が染みてました。お酒のお供にも良いですね。リピします❗
  • まめのすけ

    美味しかったです。
  • ひと

    ごぼうてしぐれにしがちなんですけど、これは私的に変わり映えしてて、美味しかったのでまた作りたいです😊
  • たーとむった

    歯ごたえもあり柚子胡椒が聞いてて美味しかったです!

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