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食感を楽しんで!

豚バラとごぼうの柚子胡椒煮

豚肉の旨味とごぼうのシャキシャキ食感が美味しい! 火を止めてから柚子胡椒を入れるから香り長持ち♪ ご飯にもお酒のあてにも合う一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    527kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは薄切りにして水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで煮る。

  4. 4.

    ごぼうを加えて、4~5分煮て火を止める。

  5. 5.

    柚子胡椒を加えて混ぜる。 器に盛り、細ねぎをちらす。