DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい!

カリカリ豚とトマトのさっぱり和え

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    383kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    31.9g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カリカリに焼いた豚バラに、トマトや玉ねぎなどフレッシュな野菜をあわせて、甘酢だれで味付けしました。パパッと簡単にできる主菜です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切る。塩こしょうをふる。

  2. 2

    トマトは縦半分に切って芯を取り除き、切り口を下にして縦4等分の放射状に切り、横2等分に切る。玉ねぎは横に薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、カリカリになるまで中火で焼く。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、トマト、玉ねぎを加えてあえる。

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