デリッシュキッチン

包丁なしで手軽にできる!
豚マヨ焼きカツ

4.6

調理時間

10

費用目安

300前後

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包丁なしで手軽にできる豚マヨ焼きカツ! 豚とマヨネーズの相性抜群♪ ご飯がすすむ絶品です!

  • カロリー

    378kcal

  • 炭水化物

    4g

  • 脂質

    34.3g

  • たんぱく質

    10.8g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚肩ロース薄切り肉4枚(80g)
  • スライスチーズ2枚
  • 大葉 2枚
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ適量
  • パン粉適量
  • オリーブオイル適量

手順

  1. 1

    ラップの上に豚肉2枚を縦長に少し重ねて広げ、塩こしょうをふる。豚肉の上半分にスライスチーズ1枚と大葉1枚をのせ、半分に折りたたむ。同様に計2個作る。

  2. 2

    マヨネーズをぬり、パン粉をまぶす。

    ポイント

    片面ずつやるとマヨネーズがラップにつかないので作りやすいです。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、肉に火が通るまで両面を焼く。

    ポイント

    フライパンに入れてすぐはパン粉が取れやすいので1分ほどそのまま焼きましょう。

よくある質問

  • Q

    トースターで作れますか?

    A

    片面3分〜様子を見て調整しながら、両面焼いてください。火の通りが甘い場合は、追加で加熱しましょう。トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • する

    手軽で簡単!とっても美味しい!! 油も少量ですみます。大葉がなくて、チーズだけでも問題なく美味しく、サクサクに仕上がります。 これといった揚げる技術も必要なく美味しくできました! 我が家で大人気。リピートです。
  • うさぎ

    ラップがあれば完成。すごく楽で、すごく美味しかったです。リピ確実(^^)
  • よしえ

    味は美味しかったです。 チーズが出てしまうので、そこが難点かなと思います。

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