包丁なしで手軽にできる！
豚マヨ焼きカツ

手順

1. 1

   ラップの上に豚肉2枚を縦長に少し重ねて広げ、塩こしょうをふる。豚肉の上半分にスライスチーズ1枚と大葉1枚をのせ、半分に折りたたむ。同様に計2個作る。

2. 2

   マヨネーズをぬり、パン粉をまぶす。

   ポイント

   片面ずつやるとマヨネーズがラップにつかないので作りやすいです。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、肉に火が通るまで両面を焼く。

   ポイント

   フライパンに入れてすぐはパン粉が取れやすいので1分ほどそのまま焼きましょう。