作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
白菜を加えて混ぜ、油を馴染ませる。
5.
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
白菜を加えて混ぜ、油を馴染ませる。
5.
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
