甘辛で箸がすすむ！
豚肉と白菜の甘辛煮
豚肉としめじの旨味と白菜の甘みがおいしい一品！ 煮ているので味もしっかり染み込んでいます♪ ごはんのおともにぴったりです！
カロリー
496kcal
炭水化物
13.9g
脂質
38.8g
たんぱく質
17.8g
糖質
10.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
白菜を加えて混ぜ、油を馴染ませる。
5
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- しめじが無かったので、代わりにエノキを使いましたが美味しかったです。 白菜多めでも良かったかな、と思いました。 白菜から水が出るので、分量の水は少なめで調整すると良いです。 追記：お好みですが、生姜の千切りを豚肉と一緒に炒めると美味しいです。
おこめけん
白菜多めで作ったら2人分としては結構なボリュームになりました。生姜チューブを入れて煮込み、仕上げに胡椒をしたら味の薄さは気になりませんでした。バラ肉ですがあっさりでとても美味しかったです。コボたん
あっさりさっぱりした甘辛で好感が持てました。私はこってり好きですがこんなんもええなぁ♥️って思いました。ぴんくふぇありー
ロース薄切り肉にしました。甘めの優しい大好きな味付けでした❣️
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