さっぱり美味しい！
ほたて貝のポン酢おろし
調理時間
約15分
カロリー
106kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8.5g
脂質
2.9g
たんぱく質
11.1g
糖質
6.4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと炒めて作れるのに満足感は大！！ 大根おろしとポン酢で間違いない組み合わせに☆ おつまみにもぴったりな一品です！
手順
1
ホタテは貝から身をはずし、黒い部分を取り除き、塩（分量外：少々）をふり、ぬめりを取って水洗いし水気を切る。
2
余分な水気を拭き取り、貝ひもをとって食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。
3
大根はすりおろし、水気を切る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ホタテを入れて焼き色がつくまで中火で加熱し、塩こしょうを加えてさっと炒め合わせる。
5
貝がらに炒めた具材を戻し、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
レビュー
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