DELISH KITCHEN

混ぜるだけで簡単!

マーブルバーケーキ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    130kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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型がなくてもバットがあれば作れる♪ 混ぜていくだけで作れる簡単バターケーキのレシピです! ラッピングしてホワイトデーなどにもおすすめ♡

材料 【1台分(15×20㎝ バット)】

  • 無塩バター50g
  • 砂糖大さじ3
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉60g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • チョコレートソース大さじ1
  • いちごジャム 小さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに無塩バターを入れ、混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

    ポイント

    無塩バターは常温に戻しておく。

  2. 2

    溶き卵を3回に分けて加えてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えて切るように混ぜる。

    ポイント

    混ぜすぎると生地が固くなるので粉気がなくなる程度でOK。

  4. 4

    バットにクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。チョコレートソース、いちごジャムを順に間をあけてのせ、菜箸でぐるぐると円を描くようにしてマーブル模様にする。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地がついてこなければOK。

  6. 6

    常温でしっかりと冷まし、棒状に7等分に切る。

    ポイント

    熱いうちに切ると崩れてしまうので注意!

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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