DELISH KITCHEN

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    お肉満載♪

    たっぷり合びきコロッケ

    マッシュポテトの中にお肉たっぷり♪食べ応え抜群のコロンと可愛いコロッケです♪おかずとしてもご飯がススム一品です!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      488kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは濡れたキッチンペーパー、ラップの順に包み600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとり、皮をむく。

    2. 2.

      ボウルにじゃがいもを入れてなめらかになるまで潰し、塩こしょうを振り混ぜて6等分にする。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。塩こしょうを加えてさっとひと混ぜしてから粗熱をとる。

    4. 4.

      2のじゃがいもで1/6量の3を包む。同様に6つ作り、薄力粉をまぶす。

    5. 5.

      溶き卵にくぐらせてパン粉をつける。

    6. 6.

      鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、きつね色になるまで4〜5分揚げる。

    7. 7.

      器にケチャップをしき、上にコロッケをのせて、粉チーズをかけてパセリを散らす。