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ほっこり美味しい♪

おからと大根のしょうが煮

大根や油揚げからでた美味しいだしをおからが吸ってくれます! 大根と一緒に食べれば、しみじみとした味わい♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    204kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむいて半分に切り、1.5cm幅に切る。油揚げは横に2等分にし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だし、しょうが、1を入れる。火にかけ、煮立ったら酒、みりんを入れて混ぜ、ふたをし、弱火で10〜15分煮る。

  3. 3.

    大根が柔らかくなったら、しょうゆ、おからを加えて混ぜ、ふたをして、弱火で8分煮る。

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大豆加工品 油揚げ