DELISH KITCHEN

ほっこり美味しい♪
おからと大根のしょうが煮

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調理時間

30

費用目安

100前後

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大根や油揚げからでた美味しいだしをおからが吸ってくれます! 大根と一緒に食べれば、しみじみとした味わい♪

  • カロリー

    204kcal

  • 炭水化物

    28.3g

  • 脂質

    4.3g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    16.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は皮をむいて半分に切り、1.5cm幅に切る。油揚げは横に2等分にし、3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だし、しょうが、1を入れる。火にかけ、煮立ったら酒、みりんを入れて混ぜ、ふたをし、弱火で10〜15分煮る。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら、しょうゆ、おからを加えて混ぜ、ふたをして、弱火で8分煮る。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

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