ホタルイカの柚子胡椒和え

手順

1. 1

   ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。

2. 2

   新玉ねぎは薄く切って5分程水にさらし、水気を切る。豆苗は根元を切り落として、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ホタルイカ、新玉ねぎ、豆苗を加えて混ぜる。