たけのこのホイル焼き

手順

1. 1

   たけのこは縦半分に切り、穂先と下の部分を切り分ける。穂先は縦に1cm幅に切り、下の部分は横に1.5cm幅に切る。エリンギは半分の長さに切り、縦に2〜4等分の食べやすい大きさに切る。

2. 2

   アルミホイルを広げ、たけのこ、エリンギをのせる。塩こしょうをふり、しょうゆをまわしかけ、バターをちぎりながらのせる。

3. 3

   アルミホイルを折りたたんでしっかりと端を閉じて包む。トースターでエリンギに火が通るまで10分程加熱する。

4. 4

   器に盛り、アルミホイルをあけて細ねぎをちらす。