DELISH KITCHEN
こちらはプレミアムサービスのレシピです。
人気レシピ動画がいつでも見放題！

ご飯がモリモリすすむ！
なすと牛肉の青椒肉絲風

4.0

(4件)

調理時間

約15分

費用目安

500円前後

お気に入りに追加

食感のいい塩もみをしたなすと細切りピーマンはベストコンビ。甘辛のオイスターソースだれで照りよく仕上げます！

  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

    15.8g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オレンジページ

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉120g
  • なす 4本
  • ピーマン 2個
  • 塩小さじ1
  • 片栗粉大さじ2/3
  • サラダ油大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 〈オイスターソースだれ〉
  • オイスターソース大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1と1/2
  • こしょう少々

「牛肉」の基本

「ピーマン」の基本

その他のおすすめレシピ

関連カテゴリ

その他おすすめ

  1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. ピーマン
  5. ご飯がモリモリすすむ！なすと牛肉の青椒肉絲風

新着記事

もっと見る