DELISH KITCHEN

レンジで作る!

鶏むね肉のユッケ風

4.5

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    215kcal

  • 費用目安

    300前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏むね肉は酒、片栗粉を揉み込むからしっとり柔らか♪ユッケだれに卵黄が絡まって絶品おつまみに!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は細切りにする。ボウルに入れ、酒、片栗粉を加えてもみこむ。ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分30秒加熱してラップをしたまま粗熱が取れるまでおく。

  2. 2

    1に☆を加えてあえる。

  3. 3

    器に2を盛り、卵黄をのせて白いりごまをふり、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    我が家では、鶏肉はカットしてから冷凍保存してるので、解凍しておけば10分かからずに完成‼️今回はフライパンで焼きました☝️焼き目付けた方が美味しい☝️😁 たまごがいい存在に👍コチュジャン多めにしてつまみでもOKだね😁
  • みずき

    とても美味しくて家族にも大好評で若干残った汁まで飲んでました(笑)😅お気に入りメニューです!
  • ムンク

    鶏むね肉の簡単レパートリーが増えました。 お肉が固くなってしまったので、今度はフライパンなどでやってみようと思います。 味はエビチリに似た感じだったので、残ったタレでエビチリ(もどき)も作りました笑

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