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レンジで作る!

鶏むね肉のユッケ風

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏むね肉は酒、片栗粉を揉み込むからしっとり柔らか♪ユッケだれに卵黄が絡まって絶品おつまみに!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は細切りにする。ボウルに入れ、酒、片栗粉を入れて揉み込む。ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱してラップをしたまま粗熱が取れるまでおく。

  2. 2.

    加熱した鶏肉に☆を加えてあえる。

  3. 3.

    器に和えた鶏肉を盛り、卵黄、細ねぎ、お好みで白ごまをふって完成。