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ささっと簡単!

豚ロースとなすの辛みそ炒め

みそだれは豚肉ともなすとも相性ぴったり!調味料を混ぜておけば手早く簡単に仕上がります。なすは薄切りにすることでさっと炒めてもしっかり火が入ります♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを取り、縦半分に切り、斜め薄切りにする。水にさらして、水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、唐辛子を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    なすを加えてしんなりするまで炒め、みそだれを加えて、炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(2件)

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  • グータラ大好き
    ナスをたくさん貰ったので材料✖️3で作りました。 唐辛子の辛いのは苦手なので使用しませんでした。 調味料✖️3を目分量で入れたのですこーし味が薄くなってしまったけど美味しく食べれました。

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