さっと炒めて！
豚ロースとなすの柚子胡椒炒め
調理時間
約20分
カロリー
262kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8.5g
脂質
17.7g
たんぱく質
12.8g
糖質
7.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ロース肉と柚子胡椒でさっぱりと！ なすも一緒に炒めておつまみにもおすすめの1品です！
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、1cm幅の棒状に切る。
2
豚肉1枚を広げ、なす1/6量を手前にのせて巻く。同様にして計6個作り、塩こしょう、薄力粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れる。転がしながら肉の色が変わるまで中火で焼く。
4
☆を加えて全体にからませる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しいです！ ナスの皮に少し隠し包丁入れると食べやすいかな？ カルディの柚子胡椒が美味しいのでそれで作りましたが結構辛めなのでレシピ通り入れるとまぁまぁ刺激的です。
はぎこ
豚ロースの脂が、柚子胡椒のさっぱりに勝っちゃうかな～って感じ。でもしたことない味付けで美味しかった！しらす
何個でも食べられるおかずで とても美味しくできました！スヌーピーママ
レシピ通りとアレンジし大葉、スライスチーズを巻いて作りました。柚子胡椒の味で食欲をそそぎました お弁当のおかずにもしたいです。
もっと見る
きぃ