【簡単！居酒屋風】激うまお通し♪お酒がすすむレシピ42選
作成日: 2023/07/23
更新日: 2024/10/10
居酒屋のお通しで出るメニューのレシピを簡単動画でご紹介。やみつきキャベツやちくわとこんにゃくのピリ辛煮など42本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気上昇！】居酒屋のお通し風レシピ
シャキシャキ食感！
わかめとえのきの酢の物箸休めにぴったりな副菜のご紹介です♪えのきときゅうりの食感がアクセントになってやみつきになります。難しい調理工程もないので、あと一品欲しい時にサッと出来上がります！
シャキシャキ食感♪
ささみときゅうりの塩昆布和え東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 味付けは塩昆布とごま油の2つだけ！簡単なのにやみつきな味わいで、おつまみにぴったりな一品です。レンジを使って簡単に調理できるので、もう一品欲しいときにもおすすめです♪ ぜひお試しください！
レンジで簡単♪
なすのおひたしなすをレンジであたためて調味料をあえるだけ！一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪
【高評価！】居酒屋のお通し風レシピ
さっぱりヘルシー♪
冷奴のオクラポン酢だれネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです！
かつお節香る！
キャベツの和風ポテトサラダキャベツの甘みが楽しめる和風サラダをご紹介！ 電子レンジで簡単にできちゃいます♪ あと一品に悩んだ時におすすめですよ♪
揉むだけ簡単！
焼肉のたれでやみつききゅうり焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント！簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。
ガーリックの旨味広がる！
枝豆のペペロンチーノ風炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 手が止まらないうまさ！枝豆に一手間加えるレシピをご紹介します。ガーリックでピリ辛に炒めた枝豆がやみつきになります♪ビールやワインのおつまみ、小腹がすいた時にいかがでしょうか。
【キャベツ】居酒屋のお通し風レシピ
10分でパパッと副菜！
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました！ 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで！ 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます！ あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
この味付けはくせになる♪
やみつきキャベツ袋で揉むだけ、ラクラクレシピ♪キャベツを手でちぎって作れば包丁いらずで更に簡単に。時間がないとき、あと一品欲しいとき、手軽なおつまみとしても活躍すること間違いなしです！
お箸が止まらない♪
ねぎだれキャベツキャベツはレンジで加熱することで味がなじみやすく、キャベツの甘さが引き立ちます♪ごま油が香るさっぱりしたねぎだれがしっかりからむのでお酒のおつまみにぴったりです！今晩のおかずにいかがでしょうか？
【わかめ】居酒屋のお通し風レシピ
簡単副菜！
わかめときゅうりのしらす和えきゅうりとわかめをさっぱりと食べられる和え物のご紹介です。しらすを入れるとうま味が増します！簡単にささっと作れるのもうれしいポイント。もう一品ほしい時にもおすすめのメニューです♪
さっと茹でるだけ！
わかめともやしのおかか和えあと1品に困ったときに必見！ 味付けもめんつゆで簡単にし、かつお節で旨味をプラス♪ わかめともやしというお家にある食材で簡単副菜を作りませんか？
さっぱり旨辛♪
わかめと豆腐のキムチ和え簡単なのに、食べ応えもばっちりな和え物です。ごま油の風味とピリ辛な味付けが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りし、手でちぎるので味しみがよく、時短にもなります！
キムチと相性◎
わかめのキムチ和えわかめとキムチをさっと和えて、手軽に作れるおつまみをご紹介します！ヘルシーだけどごま油がきいていてしっかり味。
【冷奴】居酒屋のお通し風レシピ
パパっと作れる♪
ねぎ塩きゅうりの冷奴ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪
辛さがクセになる！
辛うま温玉冷奴東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ささっと出来て、 おつまみやさっぱり小鉢としてもオススメな1品です。辛うまだれと温泉卵がよく合います♪
おつまみアレンジ♪
ごま油キムチの冷奴ピリ辛キムチをあっさりした豆腐のお供に! 香ばしいごま油がどんなときでも食欲をそそる! 5分で出来る簡単レシピなのでぜひお試しください!
簡単に本格味！
きゅうりとなすのピリ辛やっこいつもの冷やっこをアレンジしませんか？ 野菜もたっぷりとれるレシピです♪
サクサクした食感！
たぬき冷奴マンネリしがちな冷奴にひと工夫で食べ応えアップ！サクサク揚げ玉のコクで、淡白な豆腐も満足度の高い一品に。お好みで細ねぎや七味唐辛子の薬味を乗せて、アレンジを楽しんでみては？！
【ちくわ】居酒屋のお通し風レシピ
簡単！香ばしい♪
ちくわとこんにゃくのピリ辛煮板こんにゃくで作る、ピリ辛がたまらない副菜のご紹介です。ごま油が香ばしく、甘辛な味付けでごはんがすすみます。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
切ってあえるだけ！
わかめとちくわのおかかマヨ少ない材料であっという間にできる簡単レシピ！副菜に悩んだらぜひお試しください。
あと引く美味しさ♪
きゅうりとちくわのマヨネーズ和え火を使わず和えるだけで手軽にすぐ出来る1品です。ほんのりわさびが効いていて、箸休めとしてもお酒のお供としてもおすすめです。すりごまを加えても美味しく召し上がれます。
【ささみ】居酒屋のお通し風レシピ
まろやかタレがたまらない！
ささみと豆苗の梅マヨサラダ梅マヨのこってり感がささみと豆苗のあっさり感と絶妙なバランス！簡単にできるちょっとこだわったサラダレシピです♪梅の風味が口いっぱいに広がります！
食感が楽しい♪
ささみときゅうりのカリカリ梅あえカリカリ梅を使ったお手軽レシピです。梅とごまの風味が口いっぱいに広がります。副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。
梅肉がアクセント♪
水菜とささみのサラダお家にある調味料だけで簡単和風ドレッシングが作れる！ささみも入って食べ応え抜群、おつまみとしてもおすすめなサラダです♪
さっぱりとした味わい♪
ささみときゅうりの梅和えレンジで仕上げるささみと、きゅうりを合わせた食感が良い副菜のご紹介♪梅干しを使ってさわやかな風味の一品は箸休めにぴったりです。めんつゆで味が決まるので手軽に作れます！お好みで大葉を加えてもおすすめです。
【さつま揚げ】居酒屋のお通し風レシピ
簡単5分！
ほうれん草とさつま揚げの胡麻和えさつま揚げのほのかな甘味がほうれん草と合う！今日のあと1品にも！おつまみにもおすすめです！5分で作れてびっくりするほど簡単です♪
ご飯によく合う！
さつま揚げとピーマンのきんぴら気軽に作れて歯ごたえが楽しい♪ ピーマンの苦味とさつま揚げの旨味が食欲をそそります！ 箸休めにもぴったりの一品です。
じんわり優しい味わい！
キャベツとさつま揚げの卵とじキャベツの甘みとさつま揚げの旨味が溶け出します！卵でさっととじて、煮汁と一緒にいただきましょう♪ご飯にもあう一品です！
スピード副菜！
切り昆布とさつま揚げの炒め煮味付けは素材の旨みをいかしてシンプルに！優しい味わいで箸休めにもぴったりの一品です♪辛いのが苦手な方は唐辛子なしでもおいしく召し上がれます！
【ポテトサラダ】居酒屋のお通し風レシピ
簡単レシピ！
じゃがいものキムマヨサラダ２つの食材で簡単にできるレシピをご紹介！ レンジで調理するのでこれからの季節に最適♪ あと1品ほしい時に作ってみてください！
おかずにもおつまみにも！
ベーコンと枝豆のポテトサラダベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
コクうま！
新玉ねぎとツナのポテトサラダ新玉ねぎでシャキシャキ食感！めんつゆで和風の味付けに♪ツナ入りなのでお子さまにもおすすめです♪
【枝豆】居酒屋のお通し風レシピ
スピード副菜♪
れんこんの明太和えレンジで簡単♪火を使わずにお手軽に作れる副菜のご紹介です♪明太マヨネーズのクリーミーな味わいがやみつきです♪
にんにく香る♪
枝豆の塩昆布和え少ない食材で作れる、簡単スピード副菜をご紹介！にんにくとごま油が香り、おつまみとしても活躍すること間違いなしです♪
シャキシャキ食感！
れんこんの大葉マヨサラダれんこんはレンジで火を通すので簡単！ 大葉とごまの香りで箸がすすむ！ 食感が楽しい一品です！
【きゅうり】居酒屋のお通し風レシピ
やみつき副菜♪
もやしときゅうりのナムルナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味と、酢をきかせてさっぱりとした美味しさが人気の秘訣♪鶏ガラスープの素を使わず、基本の調味料で作れます。あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品！お好みで豆板醤やラー油を加え、ピリ辛にしても美味しいですよ。
ヘルシーなのに食べ応え◎
きゅうりと春雨のさっぱりサラダ昔ながらの「きゅうりと春雨のさっぱりサラダ」のレシピをご紹介します。暑い日に酸味のあるさっぱりとしたサラダが食べたいときなどにいかがでしょう。他にもカニかまぼこや白ごまなどを加えても♪ちょっと懐かしい気分になる定番の味です。
素材1つで作る♪
ひらひらきゅうりの中華サラダ切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します！ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。
【トマト】居酒屋のお通し風レシピ
あっという間に副菜！
きゅうりとトマトの塩昆布和え料理初心者でも少ない調味料で手軽にできる、簡単レシピです♪きゅうりで何作ろうか迷った時にもこれなら簡単！是非レパートリーに入れてみて下さい♪
和えるだけ簡単！
トマトのネギだれ和えさっぱりと食べられるトマトサラダです♪ドレッシングは、他の野菜と組み合わせても美味しく頂けます。
簡単副菜！
ミニトマトとツナの塩昆布和えミニトマトの鮮やかな赤が食卓に映える♪大葉の香りがさわやかな、さっと作れる副菜をご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみであとひくおいしさ！箸休めやおつまみにもおすすめの一品をぜひお試しください。
