DELISH KITCHEN

いんげんを入れて彩りをプラス!

豚バラとさつまいもの煮物

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    754kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラ肉の旨味がさつまいもに染み込んだ豚バラとさつまいもの煮物のご紹介です!旨味が広がり、ごはんがすすみます♪いんげんの代わりにオクラや小松菜などでも代用できます。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    さつまいもは一口大に切る。水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。いんげんはへたを切り落とし、斜め3等分に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    いんげんを加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせる。さつまいもを加えて、ふたをして弱火で5分煮る。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Masa

    さつまいもの甘味が優しく ほっとする味です。 二人分として作りましたか、かなり薄味だと思いますので、味見をして少し足したほうがいいかもしれません。
  • りむ

    とっても美味しいです! さつまいもの甘さに幸せを感じます。

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