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具材たっぷり!

沢煮椀風みそ汁

具材をたっぷり入れた沢煮椀風のみそ汁です! 旨味がしっかり出ていておいしい♪ みそ汁のレパートリーにぜひ入れてみてください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    129kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじん、ごぼうは千切りにする。ごぼうは水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り落として薄切りにする。 豚肉は細切りにする。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、にんじん、ごぼうを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。しいたけを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    水、和風顆粒だしを加えて煮立たせて、ふたをして5分弱火で煮る。

  5. 5.

    みそを溶き入れて温める。