3合炊き炊飯器で！
菜の花と筍の炊き込みご飯
桜えびを入れて旨味UP！ついつい箸がすすむ味です。菜の花は後で混ぜることで、彩りも綺麗に仕上がります♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 約90分
カロリー
315kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 米(洗米済み)1合
- 桜えび[乾燥] 大さじ1と1/2
- 菜の花 1/4束(50g)
- にんじん 1/4本
- たけのこ[水煮] 50g
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- 塩小さじ1/6
- しょうゆ大さじ1/2
- 和風顆粒だし小さじ1/2
作り方
1.
菜の花は2cm幅に切り、茎と葉に分ける。にんじんは千切りにする。たけのこは食べやすい大きさに切る。
2.
炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。にんじん、たけのこ、桜えびをのせて広げ、通常炊飯する。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外：少々)、菜の花の茎を入れて20秒ゆで、葉を加えて10秒ゆでる。水にさらして水気をしぼる。
4.
2が炊き上がったら、菜の花を加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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