DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!
菜の花と筍の炊き込みご飯

4.5

調理時間

90

費用目安

400前後

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桜えびを入れて旨味UP!ついつい箸がすすむ味です。菜の花は後で混ぜることで、彩りも綺麗に仕上がります♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

  • カロリー

    315kcal

  • 炭水化物

    65.4g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    8.1g

  • 糖質

    62.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    菜の花は2cm幅に切り、茎と葉に分ける。にんじんは千切りにする。たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。にんじん、たけのこ、桜えびをのせて広げ、通常炊飯する。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、菜の花の茎を入れて20秒ゆで、葉を加えて10秒ゆでる。水にさらして水気をしぼる。

  4. 4

    2が炊き上がったら、菜の花を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • みーみー

    とても簡単で美味しかったです。 炊飯中に家の中にいい香りが漂って、幸せな気持ちになりました。 分量通りだと少し薄味な気がしたので、次回はしょうゆと出汁を少し多めで調整しようと思います。 菜の花と間違えて、アスパラ菜を使いましたが美味しくできました☺︎

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